漁協直送で厳選した新鮮な宇和海の幸をお届けします

宇和島漁業協同組合:漁協直送で厳選した新鮮な宇和海の幸をお届けします

スタッフ写真
 ご来店ありがとうございます。
 オープンしたばかりで商品数も少ないですが、宇和海の幸の中でも厳選した品質の商品をご紹介し、お客さまに楽しくお買い物をしていただけるよう、努めてまいります。
 また、商品に関する質問などお気軽にお問い合わせください。お客さまのご希望に少しでも多くお応えできるようにしてまいりたいと思います。
 どうぞよろしくお願い致します。
店長 二宮(写真 右端)

 宇和島が、全国有数の良質なアコヤ真珠の生産地であることはご存じですか。
 今回ご紹介したいのは、真珠を取り出した後、アコヤ貝に残っている貝柱です。真珠の産地でしか味わえない貝柱で、宇和島特有のご当地食材です。
 貝柱は真珠の副産物とされていますが、穏やかな宇和海で育った真珠の貝柱は歯ごたえが良く、濃厚な旨みが人気です。
 バター炒め、かき揚げ、しょうがを入れて煮付けるなどのいろいろな食べ方があります。
 食感に特徴がありますので、是非一度お試しください。


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また当店では、SSLというシステムを利用しておりますので、カード番号は暗号化されて送信されます。どうぞ、安心してご利用くださいませ。
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宇和島漁業協同組合 水産製品共販所
 〒798-0006
 愛媛県宇和島市弁天町2丁目1番1号
 TEL:0895-22-3989 FAX:0895-25-3714
 :tame_ninomiya@jf-uwajima.com
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