幼少の時より炭焼きを始め、現在炭焼き歴65年を超えています。もちろん現役真っ最中！

玉井さんの焼く炭は、その天才的な技術により他の窯のものと、はっきり違うすばらしい出来であることが各界より絶賛されており、世界一の炭焼き技術の持ち主としてマスコミにもよく登場。
本場紀州を始めアジア各国において玉井さんの弟子たちが活躍中です。

玉井さん自身の窯の炭は非常に限定されています。ネットでは当サイトでのみ、その貴重な紀州備長炭と木酢液を入手することが出来ます。

その素晴らしいほどの硬度と質感は「黒いダイヤモンド」といって過言ではありません。
木酢液の採取技術も素晴らしく、玉井さん曰く「木酢の質を見ればその炭の質がわかる」とか。その本人が採取したものですから、その素晴らしさはご理解頂けるでしょう。

「玉井又次物語」はこちら！豊富な画像と一緒にどうぞ！