造り手のケベックさんは若いが熱心で、才能溢れる人。２００２年産はワイン王国で最高の５ッ星を獲得！この２００４年ものは、アキテーヌ・ワインコンクールで見事金賞を受賞しています！

味の骨格はカベルネ６０％の逞しさ、それに柔らかさや複雑さをもたらすためにシラー３０％とメルロー１０％が混醸されて仕上がりは上々。 ともに樹齢２０年と働き盛りで充実したブドウの木を使っているからまとまりがいい。

・コンクール「2004　Vinalies Nationales」で最高賞！・2004マコンコンクールで銀メダル！・2003パリ農業コンクールで銅メダル！・2003ラングドックルーションコンクールで、金メダル！！ ワインガイドではこれまでに、『ギド・アシェット』で２ッ星クー・ド・クールを受賞するなど、輝かしい実績の蔵！

１８７５年バルデペーニャスに設立された歴史あるワイナリーで、チャレンジインターナショナルなどの有名コンクールで何度も金メダルを受賞する一流蔵！このワインはなんとオーク樽で３ヶ月熟成させており、繊細な樽の香りとカカオ、コーヒーの香り、完熟ブドウの果実味が絶妙です！

今更ご紹介するのもはばかられる、世界的なスペインワインですが、蔵元からメダルの受賞歴をいただきましたところ、すでにメダルは５９ものコンクールで受賞しており、１コンクールあたり、４、５種類ほどメダルをもらっていますので、数だけなら３００個ほどのメダルを獲得しています。 ロンドン、ブリュッセル、パリ、スペイン、ブラジル、などなど世界中のコンクールでの華やかな受賞歴は、現在、ブリティッシュ・エアのビジネスクラスでも御用達

ソムリエコンクール「黄金の鼻　２００６年」で見事優勝し、マドリッドとカスティーリャ・イ・レオン州のベストソムリエに輝いた凄腕。 そう、ワインが好きすぎてもう自分が作るしかない！ Ch.ヴァランドローのテュヌヴァン氏のような変り種、ホセ・アンドレ・サパテロ氏です！ 今ライジングスターになろうとしているこの男のワインこそ、値上がり前に買っておかねばならない一品です！

ポルテ氏が選んだ場所は、ヴィクトリア州ヤラヴァレー。 　『　ボルドーを思わせる芳香と構造がある　』 と、ポルテ氏が語るオーストラリア屈指のワイン産地です。 雑誌「Gourmet Traveller Wine」で９４点、「Wine & Spirits Magazine」で９１点を獲得したほか、サンフランシスコ国際ワインコンクールで金メダルを受賞、すでに高い評価を受けている期待の「ドミニク・ポルテ」、このワインはお薦めです！！

オーストラリアワイン評価の第一人者ジェームス・ハリデーが８８点で、「オークとタンニンは程よく抑えられ、それでいてとても若々しく、今後が楽しみなワイン」となかなかの高評価。 ２００２年は、マーガレットリバーにとって恵まれたヴィンテージであり、銘醸地の美味しさを存分に楽しめる１本です。ぜひお試しください！

まず、オーストラリアで大有名といえば、この人、ジェームス・ハリデー。このハリデーの評価本で、なんと ２００３年ヒルビレ・シラーズ　９２ポイント、4.5グラス ２００３年ヒルビレ・シラーズメルロー　９１ポイント、4.5グラス ２００３年ヒルビレ・メルロー　８８ポイント、4.0グラス 「常に高品質なワインを生産している」 「非常にお薦め！品質、品格、品位に溢れ、どんなワインセラーにもふさわしい一本。」 とまあ、ここまで強烈に誉めまくられ、その他レイ・ジョーダンの『ウエスタン・オーストラリア』や『ワインエステイト』、 『オーストラリア＆ニュージーランドワインバイヤーズガイド』などでもそれぞれ高い評価を受けています。