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最高傑作！ダイアモンドクリーク
ナパ最高峰のカベルネメーカー！
W＆S誌 「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」
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Diamond Creek Vineyards
＜ダイアモンド・クリーク・ヴィンヤーズ＞
産地：USA / ダイアモンド・マウンテン/ナパ/カリフォルニア |
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ワイナリー解説 |
 ダイアモンド・クリーク・ヴィンヤーズ（Diamond Creek Vineyards）
３大マウンテン・アペラシオンのひとつ
ダイアモンド・マウンテンでロイヤルティのある着実なファンを抱え、
ナパの最高峰のカベルネ・メーカーに挙げられているダイアモンド・クリーク・ヴィンヤード。
カナダ生まれのアル・ブロウンスタイン氏により1968年に設立されたウルトラ・プレミアム・ワイナリーです。
ボルドーのシャトーから挿し木をナパに持ち込み、今日まで立派なぶどうを実らせてきました。
かつて（94年〜99年）ワインの女神ハイジ・P・バレット女史がワインメーカーを務めていたいことでも知られています。
1972年のリリース以来、ダイアモンド・クリークは一貫して手作りと限定生産にこだわり、
長熟の価値あるワインを世に送り続けてきました。
米国内の数々のワイン専門誌による最優良ワインに名を連ね、その評価を高め続けています。
広大な敷地にもかかわらず、ヴィンヤードは２８エーカーのみで一切拡張を行わず、
毎年極上のカベルネ３種（レッド・ロック・テラス/ヴォルカニック・ヒル/グレイヴリー・メドゥ）
だけをリリースするこだわりの造り手です。
それぞれのワイン生産量は数百ケース台にとどめられ、メーリングリスト登録者への配布でほとんどなくなってしまう為、
一般流通は極めて少なく、カリフォルニアでさえ手に入れることが困難だと言われる銘柄です。
 ロバート・Ｍ・パーカーＪＲ
『７０年代から８０年代初頭にかけて、ダイアモンド・クリークは、カリフォルニアにおいて
最も並外れて素晴らしい
カベルネ・ソーヴィニョンを造っていた。（略）
私は未だに、1974, 1975, 1976, 1978年ヴィンテージのものを飲んでいるが、どれも、カリフォルニアで
造れらたカベルネの中で、最もMajesticで、complexで、クラシックなもののひとつだと信じている。』 |
■Red Rock Terrace Cabernet Sauvignon 2004
 ◆2007年度 [W＆S誌カベルネ・オブ・ザ・イヤー] 受賞！96点獲得
◆カベルネソーヴィニヨン100％のワイン。プレミアムワインの決定版
レッド・ロック・テラスはわずか７エーカーの自社畑から排出される年産476ケースのみの、
ダイヤモンド・クリーク３部作の中でも最も支持されている銘柄です。
ボルドー・スタイルの壮大なスケールのカベルネであり、英デキャンター誌でも年間TOP100に選出された実績を誇ります。
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【送料無料】【ダイヤモンド・クリーク】
ヴォルカニック・ヒル カベルネ・ソーヴィニヨン [2005]
[2002] ワインアドヴォケイト誌92点
Wine Advocate
The 2002 Cabernet Sauvignon Volcanic Hill (also the 30th anniversary cuvee of this 8 acre vineyard) reveals a saturated purple color as well as an explosive bouquet that is almost medieval in its black currant notes intermixed with distinctive spicy, earthy, smoky characteristics. Medium to full-bodied and rich, with low acidity, ripe fruit, and a dense, layered, impressive personality, it is more backward than the Gravelly Meadow, less elegant but more powerful and concentrated. Its elegance will take longer to emerge, but it should certainly be there. Anticipated maturity: 2007-2020.
[2005] ワイン･スペクテイター誌82点
[2004] ワイン･スペクテイター誌89点
[2004]バレル試飲 ワイン･エンスージアスト誌94点
[2002] ワイン･エンスージアスト誌95点
生産地域：ダイヤモンド・マウンテン/ナパ/カリフォルニア
生産年: [2005]
タイプ: 〔赤ワイン〕/ 辛口 /[フルボディー]
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％
容量:750 ml
 【店長コメント】
アタックにしっかりとした果実味を感じるフルボディタイプ。凝縮感があり、骨格がしっかりとし、熟したベリーの果実、カシス、スグリ、ブラック・チェリー、スミレ、の他、スモーク香が豊かに感じられ、フィニッシュには引締まったなめらかなタンニンと果実味が長く続きます。
おすすめ料理： 仔牛のパイ包み焼き、すきやきなど
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【送料無料】【ダイヤモンド・クリーク】 ヴォルカニック・ヒル カベルネ・ソーヴィニヨン [2005]ワイン・スペクテイター誌82点！10P15Jan10
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【送料無料】【ダイヤモンドクリーク】 レッドロックテラス カベルネ・ソーヴィニヨン [2005]
[2002] ワインアドヴォケイト誌91点
[2005] ワイン･スペクテイター誌84点
[2004] ワイン･スペクテイター誌91点
[2002] ワイン･エンスージアスト誌97点
AVA/群/州: ダイヤモンド・マウンテン/ナパ/カリフォルニア
造り手/生産地域: レッド・ロック・テラス
生産年: [2005]
タイプ: 〔赤ワイン〕/ 辛口 /[フルボディー]
品種：
カベルネ・ソーヴィニヨン100％
容量:750 ml
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【送料無料】【ダイヤモンド・クリーク】 レッドロックテラス カベルネ・ソーヴィニヨン [2005]ワイン・スペクテイター誌84点！10P15Jan10
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【送料無料】【ダイヤモンドクリーク】 グレヴリーメドゥー カベルネ・ソーヴィニヨン [2005]
[2002] ワインアドヴォケイト誌90点
[2005] ワイン･スペクテイター誌81点
[2004] ワイン･スペクテイター誌83点
[2002] ワイン･エンスージアスト誌93点
AVA/群/州:
ダイヤモンド・マウンテン/ナパ/カリフォルニア
造り手/生産地域: グレヴリーメドゥー
生産年: [2005]
タイプ: [赤ワイン]/ 辛口 /[フルボディー]
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％
容量:750 ml
【店長コメント】
グレヴリーメドゥーはほとんど砂と砂利のわずか５エーカの畑で、ダイアモンド・クリークの畑の中で2番目に冷涼な場所です。
ダイヤモンド・クリーク３部作の中でも最も生産量の少ない銘柄です。
土、西洋杉の香りに続き、熟したブラックベリー、スパイシーなブラックチェリーの濃厚な果実味とフルーツリキュールの香りが続きます。
味わいは濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが魅力的で、とてもパワフルなボディの中に柔らかな甘味が複雑さを加えています。
長く続く余韻は飲み手を陶酔させてくれます。
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【送料無料】【ダイヤモンド・クリーク】 グレヴリーメドゥー カベルネ・ソーヴィニヨン [2005]ワイン・スペクテイター誌81点！10P15Jan10
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AVA/群/州：
ダイヤモンド・マウンテン/ナパ/カリフォルニア
造り手/生産地域: ヴォルカニック・ヒル
生産年： [2004]
タイプ: [赤ワイン]/ 辛口 /[フルボディー]
ワイン・スペクテイター誌89点！
品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％
容量： 3000 ml
【店長コメント】
フルボディで凝縮感があり、骨格のしっかりしたワインで、熟したベリーの果実、カシス、スグリ、ブラック・チェリー、スミレ、スモークが豊かに感じられ、フィニッシュには締まったタンニンと果実味が長く続きます。
おすすめ料理： ポークスペアリブのロースト、仔牛のパイ包み焼き、すきやきなど
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【ダイアモンド・クリーク】【超大型ボトル ダブルマグナム】 ヴォルカニック ヒル カベルネソーヴィニヨン [2004]ワイン・スペクテイター誌89点！10P15Jan10
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AVA/群/州： ダイヤモンド・マウンテン/ナパ/カリフォルニア
造り手/生産地域: レッド・ロック・テラス
生産年： [2004]
タイプ: [赤ワイン]/ 辛口 /[フルボディー]
品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％
容量： 3000 ml
ワイン・スペクテイター誌91点！
【店長コメント】
レッド・ロック・テラスは土壌は鉄分が多く、ヴェルヴェットのように滑らかなタンニンをもち、
豊かで、バランスのとてもよいワインです。
ミディアムの暗いルビー色で、チェリー、ミント、ブラックカラントを感じさせます。
おすすめ料理： 霜降り牛のステーキ、仔羊のローストなど
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【ダイアモンド・クリーク】【超大型ボトル ダブルマグナム】 レッドロックテラス カベルネソーヴィニヨン[2004]ワイン・スペクテイター誌91点！10P15Jan10
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