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≪金賞受賞酒 若鶴≫は、平成21年5月に開催された
独立法人 酒類総合研究所と日本酒造組合中央会
共催の「全国新酒鑑評会」に出品し、みごと金賞を
受賞した大吟醸原酒です。
素材の極み、技の結晶、匠たちの熱い想いのすべ
てが凝縮された、最高峰の逸品です。
【原料米】 兵庫県産 山田錦100%
【精米歩合】 38%
【日本酒度】 +4.0
【酸度】 1.1
【アルコール度数】 17度
【杜氏】 越後杜氏 米山 弘
※特製桐箱入り
蔵元本数、2000本限定での販売となります。
品切れの際はご容赦下さい。
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