| |
 「スペインのペトリュス」と称されるワインをつくるアレハンドロ・フェルナンデス氏は、努力と情熱の人であり、リベラ・デル・デュエロをワインの銘醸地として世界に知らしめたという、すばらしい功績あげた人物でもあります。テンプラニーリョというスペインの土着品種を敬愛する彼は、誰もが認めるテンプラニーリョ・マスターです。
ティント・ペスケラの歴史は1972年より始まります。かつては高品質なワインが生産されていたこの地では、当時、ワインの造り手の多くは主に安価なワインを大量に生産し、農家の中にはブドウの栽培を止め他の作物に転換する光景も日常的にありました。そんな中、アレハンドロ・フェルナンデス氏は最高の赤ワイン造りを目指していました。彼はテンプラニーリョの栽培に最適な土地を見つけ若い頃よりの夢であったワイナリーを40代で設立します。 | |
| ペスケラは1975年に初めてのヴィンテージをリリースしますが、当初は苦労の連続でした。しかし徐々に柔らかさを増し、際立った優雅さと複雑さを持つワインへ発展を遂げていったのです。彼はヴィンテージが許す限り、スペインの伝統的なレセルバとグランレセルバ･キュヴェの製法にこだわりを持ち続けました。カベルネ種をあえて使わず、リベラ・デル・デュエロの原生品種であるテンプラニーリョへの確固たる忠誠を捨てることはありませんでした。テンプラニーリョにとって理想的な土壌での栽培を心がけ、取り扱いが難しいこの種のブドウのポテンシャルを最大限に引き出すことに成功したのです。
その後ロバート・パーカー氏が「スペインのペトリュス」と評価したことによりペスケラの名は世界中に知れわたることになります。世界はペスケラの素晴らしさに驚嘆し、いまやリベラ・デル・デュエロを代表するワインです。 | |
| 
|
-
ティント･ペスケラ･レゼルヴァ[2003]
-
-
スペイン･赤
|
|
|
|
|
-
ティント･ペスケラ･クリアンサ[2004]
-
-
スペイン･赤
|
|
|
|
|
-
ティント・ペスケラ・レゼルヴァ[2002]
-
-
スペイン赤
新樽で24ヶ月熟成されるペスケラ・レゼルヴァの2002年はブーケはエレガントで豊富なアロマをもっています。年季の入った果実、豊かなココアとヴァニラ、ミネラルの要素が表れます。さらにダークな森の果実のアロマに引き立てられています。口に含めば、強く新鮮で、成熟したタンニンが心地よく口に広がります。樽の風味が果実を包み込み、味わい深く、バランス抜群のワインです。
品種：テンプラニーリョ100％
熟成：アメリカンオークの新樽で24ヶ月、瓶内で12ヶ月熟成。
色：魅力的な熟したチェリーを思わせる快活なルビー色。鮮やかで輝きあり。 |
|
|
|
|
|
-
ティント・ペスケラ・レゼルヴァ[2001]
-
-
スペイ赤
この年のスタンダード・キュヴェとなるクリアンサにパーカーポイント９１〜９４点がつけられました。このレゼルヴァはそれ以上のポテンシャルを十分に持っている逸品です。
パワフルな凝縮感に気品漂う高貴なアロマが見事にマッチ。オーク樽の香り、ヴァニラの風味もあり非常に複雑で、アフターにうっとりするような心地よい滑らかなタンニンが感じられます。 |
|
|
|
|
|
-
ティント・ペスケラ・クリアンサ[2003] 売り尽くし
-
-
スペイン赤
ワイン･スペクテーター（2005/11/15）
この生き生きとしたワインには、香ばしいオークとのバランスを取るのにまさにちょうどよい量の酸が見事に溶け合い、ブラックベリーとブルーベリーの甘美な果実の風味が、固いタンニンのしっかりとした構造を引き立てている。農民が街で過ごす一夜のために、精一杯めかしこんだような感じだ。今から2011年にかけてが飲み頃。
品種：テンプラニーリョ100％
熟成：アメリカンオークの新樽で18ヶ月、瓶熟成6ヶ月
醸造：完全にエキス分を抽出した果汁はオークの新樽でマロラクティック発酵を行い、慎重な澱引きと熟成過程によって自然の清澄が達成される。 |
|
|
|
|
|
|
-
ペスケラ・２０００ [1996] マグナム1.5L
-
-
スペインワイン・リベラデルドゥエロ・赤
|
|
|
お支払方法、配送方法に関しては
こちらをご覧下さい。
|
友達にメールですすめる
ケータイにURLを送る
お気に入り商品に追加
レビューを書く
お気に入り商品に追加
お気に入り商品に追加
レビューを見る（2件）
お気に入り商品に追加
お気に入り商品に追加
お気に入り商品に追加
お気に入り商品に追加
