シャンパーニュ

シャンパーニュ



本来はフランスのシャンパーニュ地方で造られる発泡酒のみがシャンパーニュの名を冠することができます。若い時は(勿論今も若いんですが・・・)あまり美味しいと感じた事のなかったシャンパンですが、今はシャンパンを飲むと幸せな気分になれます。お祝いの席で、祝福のためにパァン!と開けるも良し、シャンパン一本でフランス料理のフルコースを楽しむも良し。シャンパンは本当にいろんな楽しみ方のあるお酒です。皆さんも、もっともっと気軽にシャンパンを楽しまれても良いと思いますよ。適量飲めば素晴らしく気分が良くなります。
 
スパークリングワイン
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アンリ・ジロー
『生産量の少なさから、近年までイギリスやモナコなどの王室御用達と、一部の上流階級で愛飲されるのみだった』という幻のシャンパン!
エグリ・ウーリエ
シャンパン通を自認するならば、このシャンパンを飲まない訳にはいけませんよ〜っ♪メチャ話題&メチャ旨いですっ!
アグラパール
日本のみならず、世界中で殆ど知れ渡っていない、素晴らしいシャンパン・ハウス!これぞ 《隠れた逸品》 と呼ぶにふさわしいシャンパンです。
ラエルト・フレール
フランス出張に行った際、2度も、ワイン業界のプロからオススメされた逸品!実は、既に『独自ルート』で、輸入をしてたのです♪
ギフトに最適!世界で最も有名な
シャンパンと言えばコレ!!
世界で最も有名なシャンパン、ドン・ペリニョンです。
クリュッグ
一度飲めば病み付き!あなたも、シャンパンの魅惑の扉を開けるのか…
ドゥラモット
シャンパン通も絶賛っ!常に品薄状態が続く…。価格は程ほどで、味わいは絶品っ♪ワイン通も唸る隠れた超一級シャンパンっ!!
ジャック・セロス
シャンパン好きのみならず、ワイン好きならば、『どうして一度は飲んでみたい!』と憧れる一本。
モエ・エ・シャンドン
恐らく日本で一番有名なシャンパン・メーカーです。
ヴーヴ・クリコ
楽天最安値開催中!
サロン
業界でも、別格扱いされる極上中の極上!そんな究極のシャンパンです!!
ニコラ・フィアット
シャンパン好きは必買!前代未聞の『グラン・クリュ特別コレクション』 。比べて飲んだら、こんなに楽しい♪
アラン・レオ
『ノーベル賞』の授賞式のレセプションで、1999年から、歴代受賞者が口にしていたシャンパンは、この人のシャンパンでした!
極旨&厳選シャンパン2本セット
ラグジュアリーな気分を満喫する為に、シャンパン好きのスタッフが、お客様の為に、気になるシャンパンを2本厳選しました!
ロベール・シャルルマーニュ
『4人に1人が、リピートする』と言われる、極上のシャンパン、遂に日本上陸!!
ゴセ・ブラバン
『BRUTUS誌』、『ワイナート誌』などで、立て続けに紹介されている、注目のシャンパン!コレ、旨いです♪
ルノーブル
シャンパン通に捧げる!アンチ広告主義の隠れた逸品!!
ヴィルマール&シー
1980年代の始め頃、私が初めてヴィルマールを味わった時には、特に目にとまる物では無かった。だが、1991年には『私の知る限り最高のシャンパンの造り手の一人』(ワイン・マガジン誌)と宣言するまでに変貌をとげた。
フランク・ボンヴィル
ライバルは、クリュッグか?!それともジャック・セロスか!?3本買っても後悔無しは、間違いない!!
ジャクソン エ フィス
世界のTOP達が選んだ!世界No1シャンパン!!さすがに極上です♪
アンドレ・クルエ
パリの3つ星、タイユバンでも欠かせない存在となっている、彼のシャンパン。 シャンパン好きにはたまらない一本が、とうとう日本上陸です!!
テタンジェ
ワイン通の間で定評のある造り手!
アルマン・ド・ブリニャック
今、全米で最もプレステージ性の高いシャンパンをご存知ですか?
ペリエジュエ
代々コルク職人であったペリエ=ジュエ家が1811年に設立。
ロジェ・プイヨン
まだ日本では無名ですが シャンパン好きなら、是非!ジャック・セロスと同じ造りをする、超注目の逸品!
ボランジェ
家族経営の利点を生かした一貫した意志を感じる造り手!!
マリー・ドゥメ
ジャニソン・バラドン
熱狂的シャンパン愛好家による、熱狂的シャンパン愛好家の為の1本っ!
フランソワーズ・ベデル
ワイン専門誌でも第1位を獲得した、注目のシャンパン!ビオディナミを実践していることでも有名です♪
ジョゼ・ミシェル
伝説のような人物が造るシャンパーニュ。レコルタン・マニピュランの真髄が、ここにあります。
フランク・パスカル
フィリポナ
ベレッシュ・エ・フィス
私がこのルフレ・ダンタンを口にしたのは、2007年が初めてなのですが、あのビックリ度は、今でも忘れることが出来ません。セロスのシュブスタンス同様に『ソレラ・システム』で造られている注目の一本!
ジェローム・プレヴォー
誰もが認める、ジャックセロスの『愛弟子』といえば、この人!
ヴェット・エ・ソルベ
師匠は、あの『ジャック・セロス』です。『シャンパンと言うより、ワインとしての個性が強い。』私の知り合いが、ヴェット・エ・ソルベのシャンパンを称し、こんな表現をしましたが、言いえて妙だと思います。
ユリス・コラン
ジャック・セロスの元で学んだオリヴィエ氏。でも、信じられないほどの極少量生産なのです…。
ジャン・ピエール・マルニケ
『古酒シャンパン』の魅力に触れたいお客様は、是非、この逸品をお試し下さい♪
クリスチャン・エティエンヌ
ベルナール・ペルトワ
ペルトワ・モリゼ
東京T国ホテルの、あの元料理長のお眼鏡にかなった一本として、有名です♪『話題性は要らない。美味しいシャンパンが飲みたい。』という人に、オススメ!
ピエール・ペテルス
某誌で、『最も心に残るワイン』に選出されて以来、一躍、入手難な超レア物に!
ピエール・モンキュイ
あまり聞きなれない造り手ですが、ワイン専門誌で、あのサロンや、ジャック・セロスよりも高い評価をされているのです!
アンリオ
アンリオと言えば、ワイン・ジャーナリストも認める超一流の造り手。得意なのは、シャルドネ!シャンパン通には是非とも飲んで頂きたい造り手です。
ルイ ロデレール
皇帝に愛された最古のプレステージシャンパン・メゾン!
ダニエル・コラン
本物のシャンパンが、たったの2980円(税抜き)で買えるって、信じられますか?
アラン・ロベール
シャンパンの中でも、一際光を放つアラン・ロベール。その真髄は、味わってみなければ理解できない。シャンパン好きなら、必ず飲んでみたい逸品です!
アルノー・ド・シューラン
あのジャック・セロスと志しを同じとし、丁寧に仕上げた、上質のシャンパンを生み出しています。今まで日本に上陸する事の無かったこの造り手、入荷数も極少量ですっ!!。
ドメーヌ・ガティノワ
ダヴィット・レクラパール
アルフレッド・グラシアン
『オートクチュール・シャンパン』と評したくなる程、超こだわって、手作業で造っています。そんなシャンパン通が、愛して止まないのが、このグラシアンなのです!
ドゥヴォー
グラスを顔に近づけました。その瞬間、ピタッと話すのを止めてしまいました。『うっ、美味いっ!!』思わず出そうになったその声を押し殺し、周りの様子を伺うと… 『いや〜、これ美味しい!!』『ホント。今まで飲んだ事無い感じだね。』と、皆グラスを離さない(笑)。
ギィ・ミッシェル
(シャンパーニュ)
あの辛口ワイン評論家ロバート・パーカー氏に『美味しいスパークリング・ワインのお手本』と評された逸品!
ブルーノ・パイヤール
『最大限に偉大なシャンパーニュを提供する』という野心家!ロブションも絶賛!!
ドメーヌ・フランソワ・スコンデ
ゴッセ
ゴッセのシャンパーニュはアイ村の代表のようなもので、かなりリッチな味わい。”気高さとラグジュアリーを併せ持つ”と評されるのも納得がいく。このシャンパーニュを評する賛辞があるが、要はその名の通り堂々とした豪勢なシャンパンである。
ビルカール・サルモン
ジョゼ・ドント
ここの造り手は、非常に研究熱心な人で、聞くけば、『シャンパン造りの達人』と、呼ばれる名手だそうです。達人の技ありの一本!!
ブリューノ・ゴビヤール
この日の試飲会で、このシャンパンは、かなりの評判だったそうです。気品あるボトルは、18世紀当時そのままのボトルに詰められています。いつもとはちょっと違う時、このシャンパンは特別な機会にピッタリです。
エステルラン
実は、エステルラン社は、日本では初お目見えながら、それぞれのシャンパンが、世界のワイン・コンクールで多くの受賞歴を持つ実力派なんです!!世界が認めた実力派共同体から、厳選ヴィンテージ・シャンパンのご紹介ですっ!!
オブリ・フィス
この究極のシャンパンは、フランス本国のワイン雑誌『ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス』でも『1790年のシャンパンを蘇らせた』として、大きく取り上げられるほど、シャンパンの歴史、いや、ワインの歴史上に残るBIGニュースなのです。今まで、シャンパンに使用できる品種は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ.ムニエの3品種だと思っていた私も、心底ビックリしています!200年の間、眠っていた品種の復活ですよ〜!!
ポール・ロジェ
世界のスパークリング・ワインを網羅した、トム・スティーブンソン氏著『シャンパン&スパークリング・ワイン世界辞典』でも、他のシャンパン・ハウスが、半ページから、多くても2ページ程で取り上げられる中、ポル・ロジェは約5ページも掲載!そんな本当に凄い造り手です!!
ローズ・ド・ジェンヌ
ロバート・パーカー氏に、『爆発的で万華鏡のようなセドリック・ブシャールのシャンパンは、今日、シャンパーニュで最も人々を引きつけるワインであり、ただただ、私は今回試飲した数々に言葉を失い、畏敬に頭を揺さぶられるようだった。読者は、彼のシャンパンを味わう為に何でもすべ。』と言わしめた逸品!
クリストファー・ミニョン
ジャック・セロスと同じ思想の元、ビオディナミを実践、ピュアなテロワールの味わいを表現するシャンパンを造り出しています。かなり魅力的な『隠れた名品』的な生産者ですが、今回入荷したのは、僅か12本…。
ポメリー
ローラン・ペリエ
最も歴史の古いシャンパン・ハウスのひとつであるローラン・ペリエ。傘下に、サロンやドゥラモットなど、クオリティの高いシャンパン・メゾンを抱えている事も、このメゾンの拘りが感じられます。
ベズラ・ド・ベルフォン
時は、20世紀始め、華やかなりしパリのレストラン業界に、1通の挑戦状が、シャンパン業界に投げ掛けられました。この究極のテーマに挑み、そのスタイルを完成させる事が出来たメゾンは、あったのでしょうか?あったのですっ!!
アレクサンドルL
シャンパン狂の皆様、またまた独自に見つけて参りました!日本初上陸(^O^)v。かなり小さな家族経営の蔵元なので、日本に回ってくる事も無かったようです。
ドゥーツ
マドンナも、楽屋で愛飲!真のシャンパン好きから愛され続ける逸品!!
ドン・リュイナール
ドゥ・スーザ
以前から、私にとっては、絶対的信頼のあった、1本。 それは、とある、ワインの選択眼に信頼の置けるシェフが、ドゥ・スーザを使っていて、そこで飲んで以来、その美味しさを知っていたから。 超オススメの逸品です!
ランソン
ベルナール・トルネー
『おそらく、シャンパーニュ最高齢の現役醸造家、ベルナール・トルネーさん』 と、輸入元さんも驚くベルナール氏は、現在79歳。とは言っても、シャンパン専門書『4000のシャンパーニュ』で、『ベルナール・トルネーは、間違いなくブジー最良のぶどう栽培家のひとりである』 紹介される人物です。貴重な古酒、是非、じっくりと味わって下さい。
R.ルノーダン
知る人ぞ知る、この隠れたシャンパンは、日本へ輸入するに至るまでに、 『ロンドンと、アメリカのインポーターとの間で、火を噴くような奪い合いになった。』 のだとか…。
ダンブロワーズ
80年代のシャンパンで、見事な熟成感を見せるブラン・ド・ブランが、ほぼ1万円で手に入るなんて、有難いとしか言いようがありません♪
ドメーヌ・ルネ・ジョフロワ
ドメーヌ・ギィ・シャルルマーニュ
ドメーヌ・ギィ・ラルマンディエ
ラルマンディエ・ベルニエ
ドメーヌ・ポール・バラ
ワイン王国36号5つ星獲得!ギィ・ド・サン・フラヴィー
シャルル・プジョワーズ
『RMは高い。』 そんな常識を覆してみせます! 超お値打ちRMシャンパン、ここに登場!!
グロニエ
ドゥ・ヴノージュ
シャンパン好きは必見!1995年物が初リリース!超豪華な化粧箱入り♪
デボルド・アミオ
バルノー
並みいる競合を抑え、見事に、年号表記のない『ノン・ヴィンテージ(=NV)部門』で、第1位に輝いた逸品。(ワイン・ライフ創刊号より)
ロジェ・アドノ
貴重な70年代の古酒シャンパンです。お見逃し無く!
ドメーヌ・エリック・ロデス
ペウ・シモネ
『アイが王なら、ヴェルズネイは女王だ。』 知る人ぞ知る、シャンパーニュ地方で、最高のピノ・ノワールを生み出す場所!
エドシック・モノポール
海の底で過ごした80年間…。あの伝説の1本です!
アンリ・ド・ヴォージャンシー
アンドレ・ロジェ
ピエール・カロ
ボランジェが絶大なる信頼を寄せる!注目のアヴィーズの秘宝が、遂に入荷しました!
ドメーヌ・マルチノル
1999年物のスパークリング・ワインが、こんな価格で見つかるなんて、滅多にない事ですので、喜び勇んで早速試飲してみました!自分で言うのも何ですが、良いの見つけちゃいました(笑)
ド・ラルジャンティーヌ
ミッシェル・マイヤール
デボルト・アミヨ
先代ジャッキー・デボルト氏が手掛けた、1988年から3年連続続いた『伝説的ヴィンテージ』を含んだ古酒です!
ドラピエ
ドメーヌ・アンリ・ビリオ
シャルトーニュ・タイエ
G.H.マム
一度見たら忘れない、あのラベル。F1好きの方には、あのラベルとともに、思い出される、様々な名場面がある事でしょう♪そう、世界のトップレーサーが争う、F1レースの公式シャンパンとして、表彰台で、勝者が手にするシャンパン、それがこの、マムのコルドン・ルージュですっ!!
リルベール・フィス
デュフール
ルネ・コラール
シャンパン好きで知られる、ワイン・ライターの葉山考太郎さんが、『金を使わず時間を使って』探し(笑)、『貧乏人のクリュッグ・コレクション』と評した造り手です!
ドワイヤール
現在のシャンパーニュにおけるブルゴーニュ樽を用いた醸造の草分け的存在!
ベルナール・ジラルダン
ローズ・ド・ジャンヌ
シモン・セロス
セロスの従兄弟が手掛ける、もうひとつのセロスをご存じですか?『えっ!?そんなのあるの?』と、私も驚きました!!
フィリゾ & フィス
グロンニェ
ルクレール・モンデ
A.ヴィオ・エ・フィス
パイパー・エイドシック
セドリック・ブシャール

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