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ドメーヌ・ミエ２００５(白) |
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シャトー・オー・ルディエ２００５(赤) |
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【産地名】コート・ド・ガスコーニュ
２種類の土着ブドウ品種から生まれる味わいは、コロンバール種が、豊かさ、果実味を、そして、ユニ・ブラン種が、繊細なバランスを表現しています。明るいレモン・イエロー色の外観、エルダーフラワーや、夏のフルーツを思わせる、香り高さと、軽やかさが魅力的。 心地よい酸とキレがあり、グレープフルーツやキウィ、グーズベリーを思わせる果実味が広がる味わい。余韻は、軽やかで、ほのかなスパイシーさ、果実の甘みをほのかに感じます。清涼感があり、スパイシーな味わいが楽しめるのが魅力で、食前酒として、また、友人と気軽にグラスを傾けたい時にもピッタリです。
シンプルに、気軽に楽しむのに理想的な白ワインです。
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【産地名】ボルドー
ボルドー地方全域で、素晴らしい作柄となり、かつてないほどの成功を収めた、２００５年産らしい、好印象な一本です。愛らしい紫色、赤スグリ、ラズベリー、チェリーを感じさせる、フレッシュで軽やかな香りと、魅力的な味わい。ソフトで丸みがあり、果実の甘味が心地よく、杉やタバコのニュアンスが複雑さを与えてくれています。シルクのようなタンニンが、モダンなスタイルの料理にもピッタリなので、グリルした肉や、ラム、生肉などとも好相性でしょう。
モダンなスタイルで造られていますが、クラシックな良さも備え、今から、向こう数年間楽しめます。
ｴメルロー８０％、カベルネ・ソービニヨン２０％のブレンドです。
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ドメーヌ・テウレ２００４(赤) |
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シャトー・オー・ナドゥ２００２(赤) |
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【産地名】コート・ド・ガスコーニュ
カベルネ・ソービニヨン４０％、カベルネ・フラン２０％、タナ(この地の固有品種)４０％を使ったこのワインは、ボルドー南部ガスコーニュ産の、スパイシーで、お値打ちな１本です。明るい深紅の色合いは、深みがあり、縁の色はピンク色をしていて、スグリ、プラム、スモークの、甘くスパイシーな香りに、フレッシュなスグリや、フルーツを感じ、スパイシーで軽やかさのある味わいが、若いうちから楽しめます。
気軽に楽しめ、個性のある味わいも好感が持てます。グリルした肉やステーキ、チーズなどと楽しむのが、オススメです。
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【産地名】ボルドー・シュペリュール
味わいが豊かで、バランスよく、既に４年を経た今、丁度飲み頃を迎えています。
わずかに、ふちの色合いは、サーモン・ピンクを感じます。香りは充分に開き、クルミやスパイスのニュアンスに、プラムやブラック・チェリーを思わせます。
味わいは、果実の甘味と、ソフトなタンニンが楽しめ、ほのかに感じる、胡椒のようなスパイシーさと丸みがあり、温かみのある余韻が長く続きます。
ローストした肉や、野菜の天ぷらとお楽しみ下さい。
表記に『シュペリュール』の文字がつくと、より豊かで、凝縮感を感じるタイプとなります。より美味しく楽しむため、飲む一時間ほど前に、抜栓する事をオススメします。"
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コスト・デュ・シャトー・フェレ・ランベール２００３(赤) |
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シャトー・テラ・リオナ２００４(赤) |
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【産地名】ボルドー・シュペリュール
シルバーとブルーのモダンなラベルに、まず惹きつけられました。濁りのないガーネット色と、ふちの色合いのピンク色が、このワインの豊かさを感じさせてくれます。
香りは芳醇で、赤果実を思わせるメルローの典型的な香りを感じます。クラシックなボルドーのスタイルを備えおり、味わいは、リッチで丸みがあり、フルーツのコンポート、甘く熟した果実味に、ほのかなバニラの香りが漂います。
フランス産オーク樽で熟成し、柔らかで、丸みがある香りが上手く引き出されています。
ローストした肉や、ラム、ウズラなどと楽しむと良いでしょう。
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【産地名】リュサック・サンテミリオン
メルロー品種主体のシャトー・テラ・リオナは、有名なサンテミリオンの丘にある、眺めの良いシャトーです。ソフトで、フレッシュなスタイル。
縁は、サーモン・ピンクからオレンジ色がかっており、中心は、深いガーネット色をしています。赤スグリやサラミを思わせる、熟した、スパイシーな香りと、温かみのある香りが魅力的です。まろやかで、柔らかなタンニンと、優しいヴェルヴェットのような質感、心地よい果実味が感じられる、クラシックなボルドーの魅力に溢れた、好印象の１本です。
チキンや子牛、デリケートな味わいのチーズと共にあわせると良いでしょう。
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