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シャトー・カンボン・ボジョレー・ロゼ
[2006] マルセル・ラピエール
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■Beaujolais Rose / Marcel Lapierre （ロゼ）750ml
  
ラピエールのボジョレー・ルージュと同じように自然農法に基づき、収穫は手摘み、天然酵母での発酵、SO2無添加で造られます。ボジョレー・ルージュより発酵期間を短くし、ロゼとしての色合いが付いた頃、ワインを発酵タンクから抜き取るセニエという方法で造られます。その可愛らしい色合いとフレッシュな味わいで、アペリティフとしても最高です。
自然農法のボジョレー・ルージュは→こちら
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ロゼ・ペティアン 2004 マーセル・ラピエール
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■Rose Petillant / Marcel Lapierre （ロゼ）750ml
 
ラピエールが造るロゼ色の甘口スパークリングワイン。もちろん日本初上陸の珍しいものです。
品種はモルゴン（ボジョレー地区）からのガメイ種100％、収穫は手摘み、補糖なし、人工酵母無添加のマルセル・ラピエールらしい自然派のスパークリングに仕上がっています。数年前からスパークリングワインの生産をしているという話を聞き、今年5月の来日の際に、この大変貴重な「ペディアン・ロゼ」のオファーを頂ける運びになったそうです。今年度の入荷は今回限りの限定商品ということなので、お早めにどうぞ。
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ロゼ・ド・カロン 2005
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■Rose de Calon / Chateau Calon Segur （ロゼ）750ml
2005年のボルドーは82年の再来かと言われる素晴らしい出来に恵まれました。そんな05年の貴重なロゼワイン。造り手はハートを型どったラベルで人気、銘醸ボルドーのシャトー・カロン・セギュールです。
輝きのある色合い。いちごやさくらんぼの優しいアロマ。口に含むと、力強くしっかりしたボディと豊かな果実味が広がります。
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ホワイト・ジンファンデル 2002 ベリンジャー
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■White Zinfandel / Belinger （ロゼ）750ml
酸のバランスが素晴らしく、新鮮な果実味にあふれたカリフォルニアの伝統的なロゼワイン。ワイン&スピリッツマガジンにより25ドル以下の部門でベストワインに選ばれた、ベリンジャー・ヴンヤーズ社の自信作。ボリューム感のあるフルーティーな香りと爽やかでバランスのよい余韻が楽しめるロゼです（カリアォルニア産）。
 ■ロゼ・スパークリングもあります
優雅さと親しみやすさを併せ持つスパークリング・ホワイト・ジンファンデル。新鮮なアロマとフレーバーが織り成す豊かな味わいは、様々な料理によく合います。フルーティさとフローラルやシトラスの自然なフレーバー。さらに、しっかりとした泡がその味を引き立てます。よく冷やしてお楽しみください。（微かな甘口）
＜技術と伝統が融合したベリンジャー・ヴィンヤーズ＞ 1876年に設立されたベリンジャーは、125年の歴史と伝統をもつナパ・ヴァレー有数のワイナリーです。品質を第一に考えるその姿勢と卓越したワイン醸造技術により、今までに数々のワインコンペティションで受賞しています。
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ラ・ロゼ・ド・モンブスケ 2003
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■La
Rose de Monbousquet（ロゼ）750ml
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このロゼはなんと100％シャトー・モンブスケ（ボルドー）のセニエ（液抜き）から造られたものです。毎年生産されるものではなく、1996年、2002年に続いてこの2003年が3回目のリリースとなります。マセラシオンは数時間行ってからセニエを抜きます。この際のポイントは、ロゼの生命となる色が自分たちの望む状態になったタイミングを見極めること。自然ににじみでた葡萄の最もフルーティな味わいを持つ部分（フリーラン）のみを使用しています。ほんのりわずかにオレンジがかった美しいピンク色。果実味があり大変優美な味わいに仕上がっています。赤リンゴを思わせる溌剌とした香りとわずかに感じる上品な甘味が美味しい希少なロゼ。
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ソフィア・ロゼ カーネロス・ピノ・ノワール 2004
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■Sofia Rose Carneros Pinot Noir / Francis Coppola （ロゼ）750ml
コッポラ監督が愛娘ソフィア・コッポラの結婚を記念して造ったスパークリングワインとして人気のソフィア（→商品はこちら）。そのソフィアにピノ・ノワールから造られたスティル・ロゼ・ワイン「ソフィア・ロゼ」が登場しました。
明るくあざやかなロゼ色、苺やキウイ・フルーツのような香り。フレッシュでフルーティなストロベリーやラズベリーの果実の味わいが広がります。ドライでありながらイチゴを使ったフレッシュ・ジュースのような爽やかな果実の甘さを感じるロゼワインです。
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