菊水のお酒の産地について

　菊水酒造は新潟県の北部、新発田市にあります。市の南北に
開ける北越後平野は、実りの季節になりますとあたり一面稲穂
が黄金色に輝き、良質なお米がたくさん収穫される処です。そ
して蔵のむすぐ脇をゆっくりと流れる加治川は、新潟・山形・
福島の３県にまたがり２,０００ｍ級の山々が連なる飯豊連峰を
その源としております。加治川の周辺には豊富な地下水脈があ
り、その雪解け水を含む清冽な伏流水に恵まれることとあまいま
って酒造りに絶好の環境となっています。

企業活動について
　菊水酒造ではお客様に安心してお酒を楽しんで戴けるよう、厳しい
管理のもと製品化していす。そして酒造りに必要な米と水、そして気
候風土という自然の豊かな恵みに感謝し、大地の恩恵に報いるために
も、美しい自然をそのまま次代へと継承していく義務があると考えま
す。世界最大規模の自然保護団体であるＷＷＦ（財団法人世界自然保
護基金日本委会）の活動への協賛もその一環です。また、従来ほとん
どが一度きりの使用となっていた３００ｍｌビンの再利用にも積極的
に取り組み、限りある資源とエネルギーを有効に活用し環境への負荷
低減に努めていきたいと考えております。