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【送料無料】【米】【魚沼コシヒカリ】
うおぬま産コシヒカリ 超・極上米 【平成21年産】 「君沢米」白米 5kg
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新潟 うおぬまコシヒカリ
超・極上「君沢米」白米5kg 21年産 |
日本一の良質米産地「魚沼」の中でも、最高の品質と言われている所が
新潟県南魚沼市「君沢地区」です。一戸あたりの作付け面積は、約0.7
ヘクタールと経営規模は小さく、一般の市場には殆ど出荷していません。
今までは、東京や大阪等の一流の料亭、レストランが出荷先でした。
この魚沼コシヒカリ「君沢米」を当店では、米作り50年のベテラン小野塚
さんから今年も販売出荷契約をして頂きました。
小野塚さんの耕作地は、君沢地区で山を背にして少し小高い所にあり、
その為集落の生活廃水など全く流れ込まず、ことしは無農薬に近い栽培
で、毎年最高の品質を保っています。
【店長からの一言】
ふっくらと炊き上がったいい香り、光沢があり硬くなく軟らかくなく腰のある
歯ごたえは、忘れられない味になります。
そして収穫量を多くし(農薬使用)、収入だけを目的とした米作りでは無く、
手間はかかっても安全で美味しいお米を作っていることを評価したいと
思っています。
ある資料によりますと日本人が年間食べるお米の量は平均約60Kg位、
お米一合(180g)で、ご飯約2膳分といわれていますので、ご飯1膳90gと
計算しますと約85円、2膳食べても170円位、、紀州の梅干が1個約
150円だそうです。安いか高いかは皆さんがご判断して下さい。
一人1膳、最高のコシヒカリを毎日食べても55,000円位です。
この機会にもう一度考え直しては如何ですか。? |
※美味しい炊き方
お米を研ぐ時に良い水を使用し、研ぎ終わったら、少し(30分程度)水に
浸してから炊いてください。 きっと美味しいご飯になります。
※このお酒は【酒蔵八木】からお送り致します。※配送会社はヤマト運輸またはJPエクスプレス(旧・日本通運)です。
※クール便ご使用の場合は別途クール料金がかかります。
また、クール便ご使用の場合は、通常より1日多く日数がかかる地域があります。 ※お急ぎの場合は必ずお電話でお確かめ下さい。
★ご 注 意 このお米は、クール便ご使用の商品と同梱は出来ません。 ご了承下さい。
クール便使用は、商品の形が異なり一口として梱包できない場合や、総重量が
15kgを超えますと荷姿は2口以上になり、HP上にご案内の料金の他に、別途 料金がかかります。
荷姿が2口以上のお届けは、普通便、クール便を問わず平日のみで、土・日曜日 の集配がありません。
また、荷姿が2口以上の場合は、平日のお届けでも時間指定が出来ません。 どうかご了承下さい。
ご注文時には必ず下記に記載された「ご注意とご案内」を、ご覧頂きますよう お願い致します。
離島への発送はクール便・代引き・お届け指定日などが出来ません。ご了承下さい。 ご注文時に当店から配信いたします受注確認メールでご案内いたします。
お客様からのお便り
埼玉県 K 様 平成20年10月 夕べ我が家に戻り、今朝、早速お米を炊いてみました。 お米を見て、粒が大き
くてそろっていることに大感激です。生産者の方にすれば、粒の大きさがそろって いるのが普通なのかもしれませんが、消費者にとっては、やっと巡り会えたという
感じです。 炊飯器をあけてみたとき、ちょっと水が多かったのかな?と思ってしまったのです
が、あれは、お米の粘りというか、美味しいお米にしか見られない炊きあがりだっ たのでしょうね。 まずは、ご飯だけを食べて、「これは、おかずがいらないと思いま
した。」粘りけがあって、かみごたえのあるごはんですね。 本当に美味しいです。夕飯では、保温を消して、冷やご飯で食べてみようと試みて
います。
東京都県 T 様 平成20年11月 「君沢米」が届きました。
食べてみるとなんと美味しいこと。 実は、まだスーパーで買った偽物コシヒカリが残っているんですけど、、、 どうしましょう。どちらから先に食べたらよいものか???悩みます。
神奈川県 G 様 平成20年11月
送っていただいた極上米を食させていただきました。あら?今まで食べていた
ごはんは何? というのが一番の感想です。そして、炊きあがってふたを開けた瞬間、感動しまし た!すごい真っ白いごはん!!
ツヤツヤ!!あ〜元気がいいお米なんだ!!と感じました。 ごはんのおかずは何がいいかなあ〜とあれこれ用意しましたが、残念ながら、お かずは、ごはんのおいしさを消してしまうことがわかりました。ごはんだけですごく
おいしかったです。 かめばかむほど甘味が増して・・・おいしかったです。 ごちそうさまでした。今、家にあるお米がなくなりましたら改めて注文します。その
際はどうぞよろしくお願いします。
大阪府 N 様 平成20年10月
送っていただいた、お米をさっそく正味させていただきました。たしかに美味しい お米ですね。 炊けた時の感じが、ちょっと違います。しゃもじを入れた時に「柔らかい感じ」がして、
少し水が多かった?と思ったのですが、しばらくしてお茶碗にもった時には、お米 の1粒1粒がしっかりして噛み応えのあるご飯に成っていました。
こういう変化を見せたお米ははじめてでした。またお願いしたいと思います。
東京都 S 様 平成21年1月
「ママ今日からふりかけいらないよ!」と幼稚園に行っている次男が言いました。 わが家では、八木商店からの「君沢米」を購入する前はいつもふりかけをご飯に
かけて食べていました。 ところがホームページで「君沢米」を知り、購入して炊いてみるともうびっくり。 今までのコシヒカリは何だったんだろうと思ってしまいました。
お弁当に入れて冷めたご飯も、なんて美味しいんでしょう。 子供たちも「おかわり」の連発でいつも食事を楽しみにしています。 これからも美味しいお米をよろしくお願いします。 |
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