石巻港だより:鮮魚直送便

石巻港だより:鮮魚直送便



■魚種の豊富な石巻港から新鮮な鮮魚を直送
日本屈指の規模を誇る石巻魚港には四季を通じて石巻湾・三陸沖で獲れた新鮮な魚が豊富に水揚げされています。

■プロの目利きと鮮度管理
「旬」の素材をその道、約40年のプロの目で目利きし提供します。弊社では日産50トンの氷も製造していますが、市場で仕入れた魚は大量に砕氷を使い、氷温下で、品質劣化を防ぎます。

送料込みの価格ですが、お届け先は鮮度保持のためクール便で翌日配送可能なエリアに限らさせて頂きます。
●水揚げ当日の魚を出荷いたします!!
日曜、祝日等の石巻魚市場の休日の翌日にはお届けできません。
■翌日配送可能エリア:東北、関東、中部、近畿

日曜・祝日以外に12月9日は市場休業のため石巻鮮魚直送便の出荷はお休みです!




石巻鮮魚直送便
お試しセット・送料無料
1,575円
送料無料! 石巻鮮魚直送便
大宴会用
4,725円
送料無料!石巻鮮魚直送便
小人数向け
2,100円
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ファミリー用
3,150円
送料無料!石巻鮮魚直送便
良いものを少しだけセット
2,940円

今朝の石巻漁港
11月20日(金)午前7時撮影

トロール船:スルメ165.3トン・赤ヒゲタラ150トン、巻網船:9隻 サバ178トン・イナダ50トン
魚政商店・立野さんの本日のお勧めはコチ!刺身でどうぞ!!







石巻漁港の四季


石巻漁港には豊かな三陸の海の幸が四季を通じて豊富に水揚げされます。

春真鯛・ひらめ・まこがれい・おこぜ・真鱒・毛ガニ・銀鮭・花鯛・目光・キンキ・かつお

夏するめ・柳かれい・ひらめ・すずき・かつお・まぐろ・芝えび・わかし・いわし・ほや・まこがれい

秋たら・まがれい・さんま・さば・なめたがれい・するめ・戻りかつお・たちうお・わかし

冬たら・きんき・柳がれい・あんこう・なめたがれい・毛ガニ・目光・かき・すけそうだら




調理にかけた時間だけ家族の絆が深まる
新鮮な三陸の海の幸をじっくり時間をかけて調理する・・・幸せな時間


この石巻
鮮魚直送便が


こうなりました!!

お客様からうれしいお便りをいただきました
こんばんは!
今、食事が終わったところです。大変おいしくいただき、ただいま家族5人が満腹状 態。
スズキとサワラはお刺し身にして、アラはアラ汁に。
サワラはほんとにトロみたいで すね。大感激でした!!
カレイはみんな卵が入っていました。
ホヤもキュウリとワカメの三倍酢にして、完 食。
慣れない調理に時間はかかりましたが、それも楽しい経験ですね。
サクラマスの塩焼きも絶品ですね。カレイは食べきれないので冷凍しました。
ホヤに大感激。日本酒がおいしかったです!(長女)
特にサクラマスの味に驚きました!(長女のパートナー)
サワラのお刺し身、もっと食べたかった! 半分は西京漬けになってしまい泣いてい ます(次女)
おいしかった! の一言につきる(夫)
茨城県 MY様



包丁をもった瞬間からパーティーは始まっている
みんなでワイワイ、ワクワクしながら苦労して調理する・・・忘れられない思い出になります

「石巻鮮魚直送便」でお魚パーティー開きましょう!
「石巻鮮魚直送便」の大と良いもの少しだけをご購入いただいたお客様からメールをいただきました。


石巻の鮮魚をありがとうございました。
カレイとかヒラメとかの平たいお魚が思ったより多く、 素人グループとしてはほんの少しがっかりして、且つ苦労もしましたが、 でも気を取り直して下記の献立を14名で作って食べて 結果的にはとても幸せでした。
全部平らげました。 おいしかったです。 ご報告まで。

東京都 KY様

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1、アイナメの昆布〆
2、ナメタカレイの煮付け
4、アイナメ、ノドグロのお刺身
5、赤ガレイとメダマガレイ、ヒイカのから揚げ(野菜あんかけ、レモン添え)
6、ヒラメ、アイナメ、ムツのアラ煮付け
7、ムツのカルパッチョ
8、ヒイカの素茹で生姜醤油
9、ヒラメの薄造り
10、ノドグロのアラの味噌汁
11、にわか居酒屋女将の機転創作料理の数々
12、ヴェトナム産直、小田氏マンゴー
13、鹿児島産直、たけのこ
14、群馬県邑楽郡大泉の草もち
15、厳選白ワイン3種
16、福井産直コシヒカリの手巻き寿司
17、いちご
18、お抱えパテシェのパウンドケーキ
19、地元練馬産の生野菜と茹でっぱなし野菜の数々
20、秘蔵40年もの泡盛
21、紅茶アールグレイ、東都生協珈琲、森田園の日本茶
22、集まったメンバーのわくわくの心意気




送料・消費税込みの価格ですが、
お届け先は鮮度保持のためクール便で翌日配送可能なエリア
に限らさせて頂きます。
■翌日配送可能エリア:東北、関東、中部、近畿

鮮魚直送便とご一緒にいかがですか!
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定置網もの
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 ┃8-12┃12-14┃14-16┃16-18┃18-20┃20-21┃
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□山徳平塚水産株式会社
 宮城県石巻市魚町二丁目8-9
□TEL:(0225)22-0171(代)
□FAX:(0225)95-6882
e-mail:yamatoku@khaki.plala.or.jp
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