館林の老舗正田醤油の醤油・味噌の他上州うどんをご家庭にお届けします


美味しさにこだわりつづける店『ヨネブン』へようこそ
群馬の豊かな水源に恵まれた
館林は醤油醸造にふさわしい
土地柄です。 明治六年創業
以来、百三十年の伝統を守る
正田醤油謹製の品々をはじめ
ジャンルにとらわれずスタッフが
美味しいと思ったものを
お届けしてまいります

創業以来350年、飛鳥の里でお酢造りを続けている「ミヅホ」
その「ミヅホ」の純玄米くろず・純米酢が、ヨネブンに登場しました


奈良県橿原市「ミヅホ」の純玄米くろず・純米酢
ミヅホは木造の麹蔵で出来た米麹から酒母を造り、初添え・仲添え・留添えの三段仕込。 これは美味しい日本酒を造る工程と同じです。
出来上がったお酒は、吉野杉で造った三百石桶(5千4百リットル)の中で、数カ月もの間静置発酵という方法で ゆっくりと発酵熟成させて「お酢」に仕上げます。
吉野杉の大桶には発酵に関わる有効な菌が住み着いていて、それが「お酢」の風味に良い影響をもたらすのです。 ミヅホにはこの吉野杉の大桶が百本も並んでいます。
自然の恵み「ミヅホ」の純玄米くろず・純米酢を、ヨネブンからお届けします。

純玄米くろず500mL・4本¥3,045(税込&送料無料)

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純粋国産蜂蜜・高品質で安全です
群馬県館林・吉田養蜂園からお届けします。

吉田養蜂園のプロポリスエキス

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早急に送料弊社負担にて新品と交換させていただきます。
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株式会社ジョイフルーパーク
〒374-0039
群馬県館林市美園町15-7
TEL:0276-75-0712 FAX:0276-75-0713
e-mail: info@yonebun.com

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