わさび昆布,唐辛子みそ,ちりめん山椒

わさび昆布,唐辛子みそ,ちりめん山椒

 海の幸、山の幸、ごはんの友来たる。
                                 福井がコシヒカリ発祥地だということをご存知で
                                しょうか?
                               発祥の地、というだけあって、味もおいしい、とは、当ホ
                               テルにお泊りいただいたお客様の大多数のご意見です
                               が、そのお客様にお食事を提供している日本料理店「橘」
                               は、ユアーズホテルのみならず、福井県下でも 屈指の
                               名店にかぞえらています。
                                特にお昼には、普通の白ごはんだけではなく、炊き込み
                               ごはんやおかゆ、おにぎり等様々な味を楽しめる「ごはん
                               バイキング」が好評で、まさに発祥地の本領発揮といった
                               ところでしょうか。
                                わさび昆布」も「唐辛子みそ」も「橘」でごはんに添えて
                              御新香のように提供していたものなのですが、おいしい、
                               ち帰りたい、と言うお客様が続出。プラスティックの容器
                              につめて、その都度お渡ししていましたが、「どうせなら、
                              商品化したほうが」、というわけで新たにラベルを印刷し、
                              瓶詰めにしました。おいしいごはんの強い風味、芳醇な香
                              りに、負けないというよりは、お互いを引き立てあうウマさ。
                              どうぞ、ご賞味ください。
 

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