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| 26年間！頑固おやじの 有機JAS新潟岩船産コシヒカリ 親孝行なお米 |
 店長のおばあちゃん曰く 「このご飯があれば、なんにもいらない」 と言ってくれました。 親孝行が出来ました。 たぶん遠い昔に食べた 美味しいお米を 思い出したのだと思います。   安全で美味しいのは二十六年間も有機栽培米に 取り組くんできた成果です。 三栄農産の三原さんは昭和五十五年頃から、 農作業をしていると胸のむかつきや 頭痛におそわれる様になり 農薬が原因と考え 「こんな米を送り出すわけにはいかぬ」と決意したのです。 それから落ち葉・わら・野草などを積み重ね、 腐らせてつくった堆肥や有機肥料、 合鴨農法で健康な田んぼ作りに取り組み、 平成十年九月に新潟県内初、 有機農産物認書・第一号に認定され、 続いてＪＡＳ有機栽培に認証されました。  毎日毎日一生食べ続けるお米に たとえ通常検査で検出されないほど微量でも 残留農薬が有る可能性があればそれは問題です。 それが長期間蓄積されるとしたら 恐ろしいことだと思います。 少しでも悪い可能性があるのならば、 そんなお米は人に贈っては いけないと思います。 当然ご自分も食べてはいけません。 ましてや大切な御方に贈り物をするならば、 自分ではこれ以上のものは選べないという、 最高のものを選んで贈らなければ 本当の真心は伝わらないと思います。 「そうかここまで考えてくれたのか」と思ってくれれば 嬉しいかぎりです。 ２６年間も有機栽培を実行している三原さんの田んぼは 日本で一番安全な田んぼと言えましょう。 正しく生き物ブランド米です。 田んぼには本来さまざまな生き物が生息しています。 ザリガニ、ゲンゴロウ、カエル、イナゴ、ドジョウ、 メダカ、などが元気に生きています。 小さい生き物にやさしいということは 人間にも優しいと言うことです。 農薬や科学肥料を使用していません。 田んぼにもたくさんの生き物が元気に生活しています。 まさに「生き物ブランド米」と言えるでしょう。 |
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