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利尻昆布100g
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出し昆布に最適 懐石の味
■無添加/稚内産/天然天日乾燥
■マグネシウム、カルシウム、ヨウ素
■清澄で上品、香り高い
■澄んだ香りの良い懐石風の出し汁がとれる。
出し汁をとったあとは佃煮、味噌漬に
昆布(北海道・稚内産)
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徳用出し昆布(利尻)120g
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利尻昆布のお徳用
■無添加/利尻産天然天日乾燥
■マグネシウム、カルシウム、ヨウ素
■清澄で上品、香り高い
■澄んだ香りの良い懐石風の出し汁がとれる
出し汁をとったあとは佃煮、味噌漬に
昆布(北海道・稚内産)
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カット出し昆布75g
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便利なカットサイズ
■無添加/三陸産天日乾燥
根に近い部分なので、だしにコクがある
■マグネシウム、カルシウム、ヨウ素
■コクがあり、濃厚な磯の風味
■使いやすいカットタイプで便利
昆布(三陸産)
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日高昆布100g
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日高産早煮昆布
■無添加/天日乾燥
■マグネシウム、カルシウム、ヨウ素
■昆布巻きや佃煮などに最適
出し汁もおいしい
昆布(北海道・日高産)
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本出し昆布150g
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肉厚で粘りと甘みが強い
真昆布(三陸産)
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根こんぶ70g
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三陸産天然昆布の根
昆布の根(三陸産)
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ふのり20g
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柔らかく色鮮やか
■三陸産/天然/天日乾燥/手摘み
■水溶性食物/繊維フラノン
■磯の香りが豊か
■味噌汁、酢の物、和え物、天ぷら、味噌漬けに
ふのり(三陸産)
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黒潮・土佐のふのり 20g
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高知県産 天日干し 食感がよく、磯の風味豊か 酢の物、汁物に
■コリコリとした食感と豊かな磯の風味
■保存に便利なチャック付き袋
ふのり(高知産)
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オーサワ 寒ふのり(三陸産)15g
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一月初摘みの貴重な三陸産寒ふのり
天日乾燥 豊かな磯の香りと
シコシコとした食感が美味
■軽く水洗いしてから味噌汁やスープ、
酢の物やサラダなどに
■数量限定品
○原材料:ふのり(三陸産)
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天然真昆布根昆布粉末 50g
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北海道南かやべ産昆布100%使用 香り高く旨みが濃い
■肉厚で旨味成分を多く含む
調味料および添加物一切不使用
■料理や昆布茶などに
真昆布・根昆布(北海道産)
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長ひじき30g
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伊勢産天然ひじき
■無添加/天日乾燥
■マグネシウム、カリウム、カルシウム、鉄、ヨウ素
■磯の香り豊か食感が良く、上品な味
■水で戻して、煮物やサラダに
ひじき(三陸産)
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若芽ひじき50g
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磯の風味豊か
■無添加/天然/三陸産/早採り
天日乾燥若芽のところだけを使用
■マグネシウム、カリウム、カルシウム、鉄、ヨウ素
■サラダ、野菜炒めに
ひじき(三陸産)
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無添加
長崎産 芽ひじき50g
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天然/天日乾燥/長崎産
使いやすく、食べやすい
■芽ひじきは切らずに使え
どんな料理にも使いやすい
やわらかく食べやすい
ひじき(長崎産)
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オーサワカットわかめ(鳴門産)30g
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そのまま使えて便利
■無添加/鳴門産100%/塩抜き不要
■カルシウム、鉄、ヨウ素、アルギン酸
■絶妙なコシと磯の香り
■そのまま使えるので便利
わかめ(鳴門産)
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オーサワ
カットわかめ(三陸産)25g
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三陸産わかめ100%
肉厚でコシがあり旨味が高い
水に戻してすぐ使える
■塩抜き不要
水にもどすだけで手軽に調理ができる
■添加物不使用
○原材料:わかめ(三陸産)、食塩(岩塩)
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●塩蔵わかめ190g
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生タイプ 肉厚で歯ごたえ良い
■無添加/三陸産/天然
■カルシウム、鉄、ヨウ素アルギン酸
■肉厚でしっかりとした歯ごたえ
■サラダ、みそ汁に
わかめ(三陸産)、天日粉砕塩
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荒磯わかめ60g
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天然 天日乾燥
■無添加/三陸産/天日乾燥
■カルシウム、鉄、ヨウ素、アルギン酸
■肉厚でシャッキリした歯ごたえ
■水で戻して、味噌汁や酢の物などに
わかめ(三陸産)
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鳴門(なると)糸わかめ15g
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鳴門産わかめ100%
水で戻すだけの簡単調理
糸のように細くシコシコとした食感
■塩抜き不要、
水にもどすだけで手軽に調理ができる
■糸のように細くなっていることから
糸わかめと呼ばれる
○原材料:わかめ(鳴門産)、食塩
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オーサワの刻みめかぶ30g
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手軽に「めかぶとろろ」が楽しめる
めかぶ(三陸産)
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とろろ昆布30g
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味が良く、お吸い物に最適
昆布(三陸産)
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刻あらめ28g
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鳴門産天然100%/あらめ(徳島産)
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四万十川の青のり粉(四万十川産)4g
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天然ならではの色鮮やかさが自慢
すじ青のり(高知産)
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四万十川の川青さのり 16g
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青々と新鮮で香が特に良い四万十川産
汁物に、天ぷらに、酢の物に
■青々と新鮮、素朴な磯風味磯のりとは一味違う”川”の
香りが独特で美味しい
■保存に便利なチャック付き袋
ひとえぐさ(高知県)
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青のり10g
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四万十川産の特上品
青のり(高知産)
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焼のり(天日乾燥)1帖(10枚)
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天日乾燥ならではの豊かな風味
■無添加/三陸産/高級アサクサノリ
天日乾燥/ノンカロリー
■カルシウム、鉄、ヨウ素、亜鉛
■色、つや、風味の三拍子
のり(三陸産)
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天日乾燥のり1帖(10枚)
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最高級の生のりを使った特上品
のり(三陸産)
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焼磯のり10g
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豊かな磯の香りが楽しめる
岩のり(三陸産)
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沖縄産もずく(乾燥)5g
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抗ガン作用で注目のフコイダン含有
生の歯ごたえと風味
■保存に便利な乾燥タイプ
■戻すと約25倍に増える
■もずく特有の磯の風味と食感が楽しめる
■10分程度、水に戻す(約25倍に増える)
酢のものやスープに
もずく(沖縄産)
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久米島産天然太もずく(塩蔵)500g
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沖縄県久米島産100%
手摘みで収穫 フコイダン豊富
太くて歯応えがある
■塩蔵タイプで長期保存可
1本1本が太くて歯応えがあり、
ヌメリが多くておいしい
沖縄もずくは昆布の5〜8倍もの
フコイダンを含む
■塩抜き後、酢の物や天ぷら、雑炊などに
○原材料:もずく(沖縄県久米島産)、
食塩(天日塩)
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昆布けずり節 15g
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北海道産白口浜真昆布使用
昆布の風味高く、軽い食感
冷奴やトッピングに
■北海道南茅部産の高級だし用昆布使用
昆布本来の味が堪能できる
調味料、保存料等添加物一切不使用
○原材料:真昆布(北海道産)
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細切りがごめ昆布 50g
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北海道函館産の良質昆布使用
使い易い細切りタイプ
粘りが強く喉越しよい 汁物、酢の物などに
・函館市恵山地区で獲れた良質ながごめ昆布を厳選して使用
・良質な原料なので粘りが強い
・食べやすい細切りカットタイプ
・数分間(3〜10分ほど)水に戻すだけで、
食感よく美味しく食べられる
・乾燥したまま味噌汁やつゆ物などに入れても美味しく食べられる
・アルギン酸カリウム、フコイダン、
ラミナランなどの栄養素が含まれる
・がごめ昆布とは、葉の表面が独特なカゴの
編目状になっているところから
「かごめ」が訛ったのが名の由来
(別名ガニアシ) 他の昆布と比べ、とても粘りが強く
多くの栄養成分を含む
・粘液中に食物繊維の一種フコイダンを多く含み、
これが健康食品としても注目
原材料:がごめ昆布(北海道函館産)
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熟成味のリ
全型7枚8切56枚入(113g)
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瀬戸内海産 生産者限定品 化学調味料不使用 自然な旨みと甘み
■天然素材の国内産えび・昆布・瀬戸内産天然真鯛・
国内産黒糖・食塩・唐辛子使用
■自然な旨みと甘み食感良く香り高い
○原材料:乾海苔(瀬戸内海産)、えび・昆布・真鯛・黒糖(国内産)、
食塩(酵素塩)、唐辛子(国内産)
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熟成焼のリ
全型6枚8切48枚入(113g)
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瀬戸内海産 生産者限定品 酸処理をしていない 食感よく香り高い
■天然素材の国内産えび・昆布・瀬戸内産天然真鯛・
国内産黒糖・食塩・唐辛子使用
■自然な旨みと甘み食感良く香り高い
○原材料:乾海苔(瀬戸内海産)
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長崎産 ひじき200g
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長崎産ひじき100%
そのまま使えて便利
添加物不使用
食感良く風味豊か
ボイル済みで、水戻し・水洗い不要・味付けなし
○原材料:ひじき(長崎産)
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国内産海藻ミックス12g
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国内産100%
歯応えよく彩りきれいな5種の海藻をミックス
乾燥タイプ
国内産海藻100%使用
彩りきれいな5種の海藻をミックスさせた
乾燥タイプで保存がきき、必要な分だけ使えて便利
歯応えよく、生の海藻そのままの風味が味わえる
カロリーが低く、食物繊維、ミネラル、ビタミン、
ヨード、鉄分、カルシウムなどが豊富
サラダ、刺身のつま、酢の物などに
便利なチャック付き袋使用
1袋で約3人分(1食分約99.3円)
○原材料:わかめ〔茎わかめ(三陸産)、わかめ(国内産)〕、
赤まふのり、(長崎産)、赤とさかのり(東京産)、
白とさかのり(国内産)
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長崎県産
芽ひじき(カネリョウ海藻)20g
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磯の香り高く、歯ごたえがあり美味
鉄分、カルシウム豊富
便利な使いきりサイズ
長崎産芽ひじき100%使用・
長ひじきに比べ細かいので戻した後、
切ったりせずそのまま料理に使える
ひじきにはカルシウム、食物繊維、
鉄分が豊富に含まれる
○原材料:ひじき(長崎産)
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ごま油風味
味付けのり
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有明海産海苔使用
圧搾法ごま油の風味と塩味が絶妙
添加物不使用
有明海産ウップルイ海苔使用(クエン酸処理なし)
海苔の濃い旨味と香りが楽しめる
○原材料: 乾のり(有明海産)、
ごま油、食塩(浜御塩焼塩)
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無添加
手城南漁協 桑名焼海苔 1帖(10枚)
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伝統製法で作られた伊勢湾桑名産海苔を
じっくり焼き上げた初摘みの優上クラスで
香り高く甘みがある酸処理なし
■海苔本来の生育に則した支柱作りによる
伝統製法独自の旨みと香りが人気製法に
手がかかり生産時期も短いため全国に多く
でまわらない希少な高級海苔遠赤外線で
じっくり焼き上げた
○原材料:海苔(三重県桑名産)
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無添加
城南漁協 桑名乾海苔(乾燥のり) 1帖(10枚)
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伝統製法で作られた伊勢湾桑名産海苔
初摘みの優上クラスで、香り高く
甘みがある酸処理なし
■海苔本来の生育に則した支柱作りによる
伝統製法 独自の旨みと香りが、
人気製法に手がかかり、生産時期も
短いため、全国に多くでまわらない
希少な高級海苔
○原材料:海苔(三重県桑名産)
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無添加
桜えび素干し・11g
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静岡県駿河湾産の上質な桜えび使用
旨みが凝縮された格別の美味しさ
添加物不使用
■獲れた桜えびの中から、
さらに上質なものだけを選別
■天日干し乾燥
○原材料:桜えび(静岡県駿河湾産)
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