|
|
|
 |
 |
 |
       |
|
       |
|
 |
| お届けいたしましたら 早く召し上がってください！ 蔵出し「２８個限定」田舎味噌 蔵出し開始 |
|
これが本当の 田舎みそ。 農家の味です。 我が家クマクマ家は すっかりこの味噌が 定番となりました。  農家の味って？ それは売るためではなく 自分たちがおいしく 食べるための 味なのです。 だから塩分を濃くして １年は持たせようとか アルコールを添加して 発酵を止めようとか なんにもしていないのです。 実はこんなお味噌は 蔵の樽からの出し立てが 一番おいしいのです・・と 佐藤さんに 教えていただきました。 知りませんでした。 なるほどこれが 蔵出しの味ですか 穏やかで 塩分は軽めで こころ温まる やさしい味です。 毎月２８個だけ 蔵の樽から出してきます。 賞味期限は一応 ３ヶ月ですが できれば１ヶ月以内で おいしいうちに 早目に召し上がって ください。 そういうお味噌なのです。 お味噌は保存食の 代表選手みたいな ものですが やはりお味噌も樽から 出したてが 一番おいしいのです。 山形県の佐藤さんが 自らてしおにかけた 無農薬「大豆」と 無農薬「お米」で お味噌にしました。 佐藤さんは１３年間無農薬と有機肥料で お米・もち米・大豆などを 手間をかけて作ってきました。  この絵は佐藤さんの 描いた作品です。 商品のラベルや箱にいろいろな 作品が描かれています。 この絵はたぶん自画像なのでしょう。  田んぼは鳥海山が見守ってくれています。 佐藤さんは「太ももの会」を作って 無農薬栽培を推進しています。 おかしな名前で誤解を生むような名前ですが 「もも」はある映画の主人公の名前で「太」は 良いお付き合いが太くなるようにと 名づけたとのことでした。 チョッと雰囲気が「里の芸術家」的な雰囲気があり 晴耕雨読ではなくて晴耕雨描ということでしょうか。 |
| ||||||||||||||||||||
無添加調味料に戻る
 
 
 
 クール便ですと809〜1009円以上もかかる送料って本当のバカらしいですよね。 10,000円以上で送料をカットしましょう。 ただし冷凍商品は一般商品と同梱ができませんので別料金となります。冷凍商品のみの場合は10000円で送料無料となります。 また10000円以上でも発送日時が異なるなど２度以上の配送となる場合は１配送のみ送料無料です。     |
友達にメールですすめる
ケータイにURLを送る
お気に入り商品に追加
レビューを見る（16件）
レビューを書く