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| 無農薬・無添加 山形佐藤さんの庄内米コシヒカリ・もち米 大好評につき 緊急追加50個 |
 玄米の苦手な人でも 不思議ですね〜 佐藤さんの玄米まるもちは 美味しく召し上がれるんです。 なぜ？でしょうか？ 小さめの大きさで 香ばしく お子様をはじめ ご家族みんなで楽しめる 玄米まるもちです。 山形県酒田で１５年間 一切の農薬と科学肥料を使わないで コツコツと手作業主体で軽くすっきりした コシヒカリを栽培しています。    当店のお得様に薦められて さっそく取寄せて焼いてみました。 おいしい！！ かろやかで まろやかで 香ばしく 玄米のプチプチ感が 心地よく 体にじわじわ〜と 染みとおる安心感 体に良い玄米もちだな〜と 実感できます。 嬉しいお客様のお便りです 2009レビューより トースターで焼いてみたところ こおばしい香りと外パリ中もち・・モチだけに（汗） 玄米お粥パンを食べたことのある人はなじみのある味 カレースープに合うんだ！！またこれが 玄米のプチプチ感が残っているのでパンチのキイタ☆スープ などに合うと思います。 br> 2009レビューより 大好きな味で食感も良く、 またリピしちゃいました。 年末年始には欠かせません！ 友人にもあげたら絶賛していました☆!! 2007/1/5レビューより 昨年より家庭に玄米食を取り入れたので、 このお餅を購入してみました。 大正解の美味しさです！ 家族も友人へのプレゼントでも、 みんなが『美味しい！』と大人気。 またリピートする商品です。 因みに、食べ方は焼いてそのままでも おいしいですが、 砂糖醤油（砂糖多め）につけるのがオススメ！ 2007/11/23レビューより 去年のお正月購入しました。 そのとき家族から 「このおもちおいしい！」と絶賛されました。 むかしながらの餅自体のおいしさが味わえた上、 のびがよい！のです。 毎年買おうと決めています。 2007/2/16レビューより 香ばしくて美味しいですよ！ このおもちだと 無農薬で無添加は安心して 子供に食べさせられます。 2007/1/5レビューより これは美味しい!!!お雑煮用に購入したものの、 地方の風習で1月1日は餡餅雑煮をたべました。 そして明くる2日、お味は期待せずに食べた所、 何じゃこりゃー、 お米のこっくりとした甘味香り風味とともに ぷちぷちした玄米の食感、 何だかほっとするような体にじわじわ染み渡る安心感、 今まで食べた中で一番美味しかったかも。 お薦めです。  佐藤さんです。 種籾を薬を使わずに 温水で消毒しています 無農薬栽培の第一歩です 無農薬で お米を作るとき 一番の敵は雑草と害虫です。 雑草？抜けばいいのでは？ いやそう簡単にはいきません。 １度抜いても２〜３日すれば また生えてきて１週間もすれば 元通りになってしまいます。 草が襲ってくる。 と言った、ある農家さんの言葉が 印象深く耳に残っています。 除草にはマガモに手伝ってもらいますが これが大変です。 カラスやキツネ・たぬきと天敵が多く それらから守るため田んぼを全てネットで覆います。 そのうえにカラス用にミズイト（紐）を 碁盤の目のように 張り巡らし、キツネやたぬきは 電気冊で撃退するのです。 鴨さんだけでは雑草は取りきれないので ２種類の手押し除草機で 何度も何度も田んぼを廻ります。 無農薬でお米やもち米を作るのは 本当に大変なんですね。  鴨でも除草機でも取れない雑草のヒエです。 これは１本１本手で抜き取るしかありません。  やがてこのように育ちます。 貴重な無農薬ヒエなんですが 抜き取られます。 他の農家さんが農薬を 使うと害虫が佐藤さんの 田んぼに逃げて来るのです。 無農薬でお米を作ると 困ったことがもう一つあるのです。 同じ村の農家の方々が 「農薬を使わないから 害虫が発生して困る」 ・・といった苦情が来るのです。 しかし佐藤さんに言わせると 「農薬をまいた田んぼから 害虫が逃げてくる」となります。 どちらにせよ村の中で協調するのは 大変なのが現状のようです。 鴨は虫が大好物です。 今年は温暖化の影響か 各地で害虫が多いそうです。 鴨は虫が大好きなので 除草より害虫駆除に 多いに役立ちます。 まだ３０センチくらいの 稲の葉についた害虫を 見つけしだい飛びついて どんどん食べてくれるのです。 もち米は山形庄内地方の 特産で「でわのもち」といいます。 とても良い品種でコシがあり、香り良く お薦めできるもち米です。 佐藤さんが１３年間無農薬と有機肥料で 手間をかけてみがきあげました。 ご家庭で餅を作る方はお試しください。 
  
  この絵は佐藤さんの 描いた作品です。 商品のラベルや箱にいろいろな 作品が描かれています。 有機家店長クマクマも 一枚描いていただきました。  田んぼは鳥海山が見守ってくれています。 佐藤さんは「太ももの会」を作って 無農薬栽培を推進しています。 おかしな名前で誤解を生むような名前ですが 「もも」はある映画の主人公の名前で「太」は 良いお付き合いが太くなるようにと 名づけたとのことでした。 チョッと雰囲気が「里の芸術家」的な雰囲気があり 晴耕雨読ではなくて晴耕雨描ということでしょうか。 |
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