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湘南・辻堂の熟成肉カフェ"3nD CAFE+BAR"公式オンラインショップ



湘南・辻堂の熟成肉カフェ"3nD CAFE+BAR"オンラインショップ。超コダワリの厳選熟成肉をご家庭で♪
無カビ熟成肉 シャルキュトリー 自家製パン ギフトにおすすめ
当店は、神奈川県厚木に店舗を構える”Good Aging Store"からの直営販売店です。
製造所やパブ、マーケットが一体になった"食のセレクトショップ”、”Good Aging Store / グッドエイジングストアー"
神奈川県厚木にて飲食店経営やレストラン、食品のプロデュースを行う、株式会社グッドエイジングカンパニーが運営を行っております。
また、「業界初」である、無カビ熟成肉の製造を成功させ、白カビ生サラミ専用の熟成庫を導入し、白カビサラミの自社製造にも成功。
株式会社グッドエイジングカンパニーが持つ「創る力」は、「熟成肉」を始め「シャルキュトリー」「パン」「スイーツ」に至るまで
全てハンドクラフトにこだわり、ひとつひとつ丁寧に手づくりで提供しています。
当店で販売されている熟成肉やシャルキュトリー類は、研究に研究を重ね、長年培われてきた製造方法で生み出された、
唯一無二の確かな味とクオリティーとなっております。どうぞ是非一度お召し上がりくださいませ。
業界初!!【遠赤外線×マイナスイオン】【酵素×時間】が生み出す「無カビ熟成肉」 熟成肉とひと言で言っても、本物の「乾燥熟成肉」は一部の富裕層だけが味わえる高級食材です。 そこで、クオリティは同レベルながらも、よりコストパフォーマンスの高い熟成肉を作るために研究を重ね、「DA BUTCHERS」が生み出した方法が”無カビ熟成”です。 「3nD CAFE+BAR(サンド カフェプラスバー)」で提供するローストビーフやシャルキュトリーは、その熟成肉をじっくり低温で真空調理したものを使用しています。 オーストラリア産の良質な赤身がもつ本物の旨みを是非一度味わってみてください。

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Pick up

ギフトにおすすめの
スペシャルセット♪
ワインとの相性抜群◎
こだわりシャルキュトリー
オリジナルブランドの
熟成ローストビーフ!!

Category

無カビ熟成肉

シャルキュトリー

自家製パン

ギフトにおすすめ

Shop Info

3D CLOTHING STORE
3nD CAFE+BAR
神奈川県藤沢市辻堂東海岸4-1-21
マーボーロイヤルビル 2階
TEL:0466-90-5978
営業日カレンダー
2021年6月
30 31 1 2 3 4 5
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2021年7月
27 28 29 30 1 2 3
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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ
日曜日・祝日の配送に関しましては、配送業者様の集荷の都合上、13時までのご注文に限り、あす楽注文をご対応させていただきます。予めご了承ください。
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価格864円(税込)

普通とは違う“業界初”無カビ熟成肉とは
弊社は【遠赤外線×マイナスイオン】【酵素×時間】の2つの方法を用いて無カ ビ熟成肉を開発しました。これらの技術は通常の製造方法より熟成時間を大幅に 短縮した上、旨味や風味が増します。 無カビ製法により食肉部分のロスを減らすことに成功し、安価でのご提供が実現 しました。
こだわりのシャルキュトリー
私共の自信作はなんと言っても熟成技術です。豚の乾燥熟成生ハムや白カビに包 まれたサラミなどはとても奥深く、熟成の香りも一層ふくよかになり、とろける 舌触りに仕上がっています。 その熟成の風味に合わせたライ麦パンやクラフトビー ルと一緒に召し上がるとより一層美味しく召し上がっていただけます。
厳選した素材のパン
ライ麦パンを看板商品とし、”食べて知らないうち に健康になった”を目指し、栄養価の高いライ麦に加えてさらに繊維質も多い シードミックス使用し”食”と”健”やかを確立することです。
大切な方へのギフトに。
当店でも人気メニュー、ガーリックペッパーソーセージ、ウィンナーソーセージ、あらびきウィンナー、ヴァイスブルスト、モッツァレラブルスト、チョリソー、生ベーコン、コンビーフ、チョリソーサラミ、白カビ生サラミ、鴨の生ハム、熟成牛ランプ、熟成牛サーロイン、熟成豚ロース等を詰め合わせたスペシャルなセットをご用意しております。
当店は湘南に店舗をかまえる、熟成肉を中心としたカフェ+バーのお店です。
湘南、辻堂海岸から徒歩5分の場所に"3nD CAFE+BAR / サンド カフェ プラス バー"として店舗を構えております。 こちらでは、熟成ローストビーフサンドや自家製レモネード、ジンジャーエールなどの自家製にこだわったメニューを中心に、 散歩の合間に、海上がりに、買い物ついでに…。毎日の暮らしにそっと寄り添う店としてスタートを迎えました。 神奈川を中心に熟成肉レストランを展開する「DA BUTCHERS」がプロデュースしたオリジナルメニューは、「カフェの域を超えたクオリティ!」と試食レビューでも絶賛された自信作です。 当店でご提供しているこれらのメニューを、日本全国の方にお楽しみいただきたい!とう思いからオープンさせたのがこちらのオンラインショップです。







Information

●お支払について

各種クレジットカード (VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners)
楽天バンク決済・銀行振込(前払い)・代金引換・楽天Edy決済から
お支払い方法をご選択可能です。
※それぞれのお支払いで発生する手数料等はお客様のご負担となりますので、予めご了承ください。

●冷蔵・冷凍商品について

冷蔵商品、冷凍商品につきましては品質保持のため
クール便配送となり、お届け先一件につき基本送料に
別途料金が加算されます。
各都道府県への送料につきまして、下記をご参照下さい。

●送料について

【950円】北陸・東海・信越・関東・南東北(富山県/石川県/福井県/静岡県/愛知県/岐阜県/三重県/長野県/新潟県/神奈川県/東京都/山梨県/埼玉県/千葉県/茨城県/栃木県/群馬県/宮城県/山形県/福島県)
【990円】関西・北東北(京都府/滋賀県/奈良県/大阪府/兵庫県/和歌山県/青森県/秋田県/岩手県)
【1,070円】中国(岡山県/広島県/山口県/鳥取県/島根県)
【1,150円】四国(徳島県/香川県/高知県/愛媛県)
【1,230円】南九州・北九州・北海道(熊本県/宮崎県/鹿児島県/福岡県/佐賀県/大分県/長崎県/北海道)
【3,000円】沖縄県

※離島・一部地域は別途追加送料が加算されます。その際には再度当店よりご連絡をいたしますので、ご確認を宜しくお願いいたします。

●納品書・領収書について

弊社では業務のペーパーレス化の推進のため、ご注文明細、及び納品書を発行しておりません。
商品の明細やお支払い状況は、Eメールにてお知らせしていますので、ご確認ください。
納品書・領収書が必要な場合は、お手数とは思いますがご注文時の備考欄に「納品書希望」「領収書希望」とご明記くださいます様、宜しくお願い申し上げます。

●取扱い商品について

当店の取扱い商品は全て正規品になります。
正規商品を取り扱っているという証拠である、エビデンスを提出し出店をさせて頂いております。 偽物や模倣品は一切お取り扱いしておりません。お値段に関してもその時期の在庫状況等により、大幅に値下げをさせていただく商品も中にはございますが、偽物や模倣品だから、という訳ではございませんので、ご安心し下さいませ。

●店舗情報

3nD CAFE+DELI 楽天市場店 / OPEN:10:00〜18:00
神奈川県藤沢市辻堂東海岸4-1-21
マーボーロイヤルビル 2階
TEL:0466-41-9596 / MAIL:info@3direct.jp

毎週木曜日は定休日となります。発送並びにお問い合わせのご対応をお休みとさせて頂いております。 前日14時以降のご注文に関しましては定休日明け以降順次発送・ご対応とさせて頂きますので予めご了承下さい。 尚、ご注文は24時間、年中無休で受け付けております。

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