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暑い日に寄り添う夏の冷たい一杯「夏飯」～冷や汁・出汁茶漬け・素麺～
開催期間：6月23日(火)～7月23日(木)
夏飯 ～出汁茶漬け・冷や汁・素麺～
食卓を涼やかに彩るガラスの器に、旬の薬味を添えて、さらりといただく夏の一杯。
お茶漬け、冷や汁、素麺など暑い日でも手早く作れて、夏の力になる夏飯を集めました。
冷や汁
日本の各地域の郷土料理「冷や汁」を、夏でもお米がさらさら食べられるようにアレンジしました。
魚介と出汁の素材にこだわった本格冷や汁の素に薬味を添えて、おうちで手軽に冷や汁をお楽しみいただけます。
出汁茶漬け
素材の鮮度が活きるアコメヤの出汁茶漬けシリーズ
アコメヤで定番人気の「鯛めしの素」を手がける愛媛海産が、素材の鮮度を活かしてつくった出汁茶漬けが今年も登場しました。
愛媛海産は、瀬戸内海・来島海峡に面する愛媛県今治市にて創業以来、魚介類を主にする製品を製造しています。この出汁茶漬けは、素材本来の味を引き立たせるため、出汁は全てかつお節、さば節、そうだがつお節と北海道産昆布だしの上品な合わせ出汁を使用しています。
出汁茶漬けにぴったりな出汁
お好きな具材で作る出汁茶漬けには、こだわりの味わいの出汁を。原料の選定からこだわり抜いたアコメヤの出汁で、暑い日にもさらりといただける夏にぴったりな出汁茶漬けをお愉しみください。
夏飯に合うお米
出汁茶漬けや冷や汁などの夏飯には、「あっさり」したお米がよく合います。「あっさり」タイプのお米は、2合パックラベルの”青枠”が目印です。
素麺
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