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今までプラスチックのBirdieを使用していて、真鍮版があることを知り、購入。 切れ味はプラスチックの方も良かったが、金属のため更に上がっている。 ゴールドが輝いて美しく、キャビネットの上に置いているだけでインテリアのアクセントになっている。

調味料はもちろん、粉洗剤にも使えそうですね。