色が白いので、精製されているようですが 栄養はそのままのようです。 サラサラしていて溶けやすく、使いやすかったです。甘さもほどよく、優しい感じです。 チャック付きで使いやすく、良かったです。

硬そうに見えますが、指先で好きな大きさに砕く事が出来ます。 岩塩は色々な国の品を買っていました。 . ミルで砕く手間もあり硬くて 少し多めに入れると塩辛いとの文句も時々出ていました。 . 以前より欲しかったシーソルトフレーク。 単品商品のページもありましたが 送料を支払うより２袋セットは送料込み。 こちらが自動的にお得と感じ買っています。 . 届いた翌々日にから揚げを作りました。 揚げたてに振りかけると いつもの味がグーンと引き締まり美味しい。 お塩はサクサクとした食感で 何と表現すれば良いか分かりませんが、えぐみが無く美味しい。 . サラダや焼き菓子のトッピングでも かなり良い仕事をしてくれます。 . 添付動画はから揚げ。 チョコチップクッキーのアクセントで ソルトフレークを使いたかったのが一番の購入動機です。 生地が熱いうちに振りかけると 溶けませんが馴染みます。 . 本品とから揚げチョコクッキーの画像も添付しています。 一般の食卓塩と比べてナトリウムの量が低いそうです。 .

味はお気に入りで美味しいので星5ですが、直接サラダにかけたりするには瓶のものは使いにくいのが難点のため星4にしました