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福島県相馬市発！海からの恵み「あおさのおみせ」です。

公開日：2025/06/19　更新日：2025/08/04
いらっしゃませ！私たちは、豊かな自然に囲まれた福島県相馬市を拠点に、磯の香り豊かな**あおさ（ヒトエグサ）**の加工販売を専門に行っています。そんな私たちの成り立ちを少し紹介させていただきます。
1. こだわりの「あおさ」への情熱 私たちは1993年の創業から、生あおさ、冷凍、そして乾燥品まで、お客様に最高の品質をお届けするために、原料の仕入れから加工まで一切妥協しません。独自の徹底した洗浄技術と異物除去プロセスにより、安心してお召し上がりいただける高品質なあおさをお届けしています。
2. 困難を乗り越えた「復興」への道のり 2011年の東日本大震災では、私たちの工場も、そして松川浦の美しいあおさ棚も甚大な被害を受けました。しかし、「もう一度、相馬のあおさを届けたい」という強い想いから、全国の皆様の温かいご支援と、他県生産者の方々のご協力により、操業を再開することができました。そして今、地元の松川浦でのあおさ養殖も復活し、震災前にも増して、より良いあおさを皆様にお届けできるよう日々努力しています。
3. 「かけるあおさ」が大ヒット！美味しさへの挑戦 「もっと気軽に、あおさを楽しんでほしい！」そんな想いから生まれたのが、人気の**「松川浦かけるあおさ」シリーズです。ご飯にかけるのはもちろん、パスタやサラダ、お豆腐など、いつもの食卓が磯の香りでワンランクアップする魔法の調味料です。「かけるあおさ」と「ピリ辛かけるあおさ」は、「調味料選手権2023年，2024年」でそれぞれ総合2位**を受賞する快挙を達成しました！ぜひ一度、この感動の味をお試しください。