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かけるあおさと大阪万博【1】

公開日：2025/06/20　更新日：2025/07/15
2025年5月19(月)～24日(土)に期間限定で、復興庁の大阪・関西万博展示において試食体験が実施されました。シラスとかけるあおさを和え、麺つゆで味を調えたパスタが試食コーナーで大人気。長蛇の列ができたほどだったそうです。

あおさパスタの再現レシピ

◆材料（1人分）： 　●パスタ（80g） 　●シラス（20g） 　●かけるあおさ 大さじ1 　●麺つゆ大さじ2 ◆手順 　１・茹でたパスタにシラスを混ぜる 　２・麺つゆを加えて軽く和える 　３．最後にかけるあおさをたっぷりトッピング！ 　ザクザク食感のアクセント＆磯の香りが食欲を誘います。