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エコファーマーとは
「持続性の高い農業生産方式導入指針」に基づき、土づくり、化学肥料・化学合成 農薬の使用量削減計画を作成し、
県知事の認定を受けた農業者のことです。
無農薬では無いが減農薬,有機肥料使用で育てた梅酒用、梅干用、梅ジュース・ジャム・シロップ・等に南高梅,古城梅,小梅,青梅,を希望の等級と大きさでご入用のキロ数をお届けします。
・鮮度が命の青梅を農家直送！
普通の果物は皮をむいて食するのが普通ですが、
梅は主に梅酒・梅ジュース・梅干などに果皮をそのままにして
使用しますので、安全・安心にとの思いで
農薬の使用回数を最低限の散布としています。
もちろん農林水産省登録の安全農薬です。
その分若干果実の表面が綺麗でなくなることがありますが、
厳選選果の上、ご贈答品質（秀品）・一般品質（優品）・訳あり品質と、ご希望に対応して発送しています。
☆自家製にチャレンジするには、少量から沢山つくられる方まで、ご利用いただけますよう1kg入りからご用意しました。
☆また、梅干を漬けるのに最適なものや、梅酒に最適なものも色々とご対応いたしています。
☆ご入用の量だけ用途にあわせた品質の青梅をお届けできるよう取り揃えております。
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機能成分を高める梅加工マニュアルは こちら
大きさについて
大きさは下図の選果機で選果発送しています。
梅の実は真丸ではないので選果機の該当穴に落ち込まないで、飛び越えて隣の穴に落ちることが稀にありますが、Ｓ〜４Ｌの選出口から出たものをその大きさとして表示発送しています。
なお、４Ｌ以上の規格が無いので実質５Ｌ６Ｌでも４Ｌとしています。
この選果方法は、ほとんどの企業、組合、事業者が行っている方法ですので弊園も採用しています。
重量について
商品の重量は箱詰時に計量した重量で発送しています。
採りたての青梅は生きていますので呼吸をしています。
お届け時までに約3〜5％の水分を放出しますので、その分を見越して増量計量していますが気温条件により、何グラムかの誤差が生じる場合がありますのでご承知おきください。
複数個数のご注文の発送は、複数個数総量をまとめて箱詰して発送させていただきますのでご了承ください。
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お支払いについて
