旭珈琲　楽天市場店

あるスペシャルティコーヒー専門店で、飲み比べ用のコーヒーを抽出するときに使われているのを見てから、ずっと気になっていた商品。ドリッパーに加え、ペーパー100枚もセットで販売されている点が決め手となり購入しました。 普段はネルドリップかプレスで淹れているため、10～15gほど豆が残ったときにだけ使うつもりでしたが、蒸らし後、細く長くお湯を一点集中で注げばいい点や、抽出後のコーヒー粉をフィルターごと廃棄すればいい気軽さから、毎朝、つい、このドリッパーで淹れることを選んでしまいます。 １杯分だからこそ、その日の自分が飲みたい豆を選んで淹れられるのも魅力です。 色はクリアブラウンを選びました。おしゃれな色合いで、使うたびに気分が上がります。 専用ペーパーは１枚あたりの価格が少し高めですが、私の場合は１日１回使うかどうかなので、100枚あれば約３か月はもちそうです。 これからも専用ペーパーをリピートして、使い続けたいと思ってまず^^

マンデリンといえばの個性的な苦味は控えめで、穏やかな飲み心地。香りや味わいから甘味を感じられるのが意外でした。「そういえば、デカフェだった！」と思ってしまうほど、しっかりとした味わいでした。