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フリーズドライの冷製特集

公開日:2026/05/28 更新日:2026/06/19
ジリジリと暑い季節は火を使って調理するのも億劫になりがち。 そんな時期におすすめのお水や牛乳だけで作れる「冷製商品」をご紹介します。 フリーズドライならではの「火を使わない」便利さをご堪能ください。

毎年人気の数量限定品「水戻しそうめん」

水や牛乳で完成!「フリーズドライスープ」

火を使わない、もう一品に便利な「お惣菜」

ひんやりご褒美デザート

夏のひんやりレシピ

【冷製クラムチャウダー(1人分)】 暖かい季節でもひんやりおいしく楽しめるクラムチャウダーの冷製アレンジです。 牛乳を使うことで冷たくても濃厚な味わいです。 <材料> 彩り具材のクラムチャウダー---1食 お湯---60ml 牛乳または豆乳---100ml <作り方> 1.袋の上からブロックを潰し、中身をカップに入れる。 2.お湯60mを注ぎ、よくかき混ぜる。 3.牛乳または豆乳100mlを加えてよくかき混ぜ、完成。
【ひんやりいちごのアイスキャンディー(1~2人分)】 簡単にできるアイスキャンディーなので、お子様のおやつにもおすすめです。 <材料> ザク切りいちご---2食 牛乳または豆乳---100ml 水---大さじ2 <作り方> 1.器にザク切りいちご1食分と牛乳を入れて約1分後よくかき混ぜる。 2.別の器にもう1食分のザク切りいちごと水を入れ、よくかき混ぜる。 3.製氷皿に2を入れ、その上から1をゆっくり流し入れる。 4.冷凍庫で2時間程度冷やし固めたら完成。
【梅スープで楽しむ豚しゃぶサラダ(2人分)】 梅の酸味がきいたさっぱりした料理は食欲を刺激してくれます。 豚しゃぶやオクラにソースがしっかり絡み、梅のさっぱりした味わいがサラダとよく合います。 <材料> 豚ロース(しゃぶしゃぶ用)---180g オクラ---5~6本 みょうが---2本 酒---大さじ1 ミニトマト--5個 水菜---2束 大葉---2枚 【A】 紀州梅ととろろ昆布のスープ---1食 めんつゆ(ストレート)---大さじ1 水---大さじ2 白ごま--少々 <作り方> 1.オクラはガクを取り、みょうがとともに熱湯でさっと茹でる。オクラは斜めに半分に切る。みょうがは4等分にする。大葉は細切りにする。 2.鍋に湯を沸かし、酒を加えて豚ロース(しゃぶしゃぶ用)を茹でる。肉の色が変わったらザルにあげ、粗熱を取る。 3.ボウルに【A】を合わせてよく混ぜ、1、2を加えて和える。 4.器に水菜、ミニトマト、3、大葉を盛り付けたら完成。