20年近くこちらのオイルをほぼ毎日いただいています。
サラダにかけたり、塩と胡椒を入れてパンにつけて食べています。
おかげさまで主人共にお肌の調子も良く、アレルギーで手指が荒れたり湿疹が出ていたのも、ほとんどなくなりました。
ブロッコリーとの相性が特に良いと感じています。
ブロッコリーと新タマネギ、サラダチキンを入れたサラダにかけていただくのが、最近のお気に入りです。
オイルである以上、開封後空気に触れることで多少は酸化するかと思い、私なりの工夫なのですが、
酸化還元力のあるキパワーソルトを一緒に使うようにしています。
心なしか、オイルの風味も良くなる気がします。