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グリルパン活用レシピ|トマトの肉詰め

公開日:2025/08/07 更新日:2025/12/03
我が家の食卓によく登場するグリルパン(グリルプレート)をご紹介します。 このグリルパンは、遠赤外線効果のある耐熱陶器です。 下ごしらえをして、魚焼きグリルやオーブンに入れるだけで、料理が完成。 熱々のまま、そのまま食卓に運ぶことができます。 直火や魚焼きグリル、オーブン、電子レンジなど、いろいろな熱源で使えるから、とても便利! グリルを汚さないから、面倒なグリルのお掃除も楽になります。 インスタグラムでご紹介していた、グリルパンを使った我が家の夕食レシピがあります。 せっかくなので、こちらでもご紹介しようと思います。 今回は、トマトの肉詰めです。 ハーフサイズのグリルパンで作りました。 ■トマトの肉詰め 材料:豚のひき肉、玉ねぎ、カレー粉、トマト、とろけるチーズ、パセリ 作り方 1)みじん切りにした玉ねぎと豚ひき肉を炒め、カレー粉、塩コショウで味を付けます。 2)くり抜いたトマトに入れます。 3)オリーブオイルを塗ったグリルパンに入れて、チーズをのせます。 4)魚焼きグリルでチーズに焼き色がつくまで焼いて完成です。 店長・おかざき