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グリルパン活用レシピ|カレーグラタン

公開日:2025/08/08 更新日:2025/12/03
我が家の食卓によく登場するグリルパン(グリルプレート)をご紹介します。 このグリルパンは、遠赤外線効果のある耐熱陶器です。 下ごしらえをして、魚焼きグリルやオーブンに入れるだけで、料理が完成。 熱々のまま、そのまま食卓に運ぶことができます。 直火や魚焼きグリル、オーブン、電子レンジなど、いろいろな熱源で使えるから、とても便利! グリルを汚さないから、面倒なグリルのお掃除も楽になります。 インスタグラムでご紹介していた、グリルパンを使った我が家の夕食レシピがあります。 せっかくなので、こちらでもご紹介しようと思います。 今回は、前日の残り物のカレーで作った、カンタン・カレーグラタンです。 四角のグリルパンで作りました。 ■カレーグラタン 材料:残り物カレー、ジャガイモ、牛乳、とろけるチーズ 作り方 1)ジャガイモは皮をむいてカットし、レンジで加熱します。 2)加熱したジャガイモをマッシュし、残り物カレー、牛乳を加えて混ぜ塩コショウで味を整えます。 ※カレーに具が多めに残っている方が食べ応えがあります。 ※お好みで炒めた挽肉や鶏肉、豚肉などを加えても、ボリュームがでてよくあいます。 3)グリルパンに入れて、とろけるチーズをのせます。 4)オーブンでチーズに焼き色がつくまで焼いて(10~15分)完成です。 店長・おかざき