楽天市場 | 手しごと本舗 - グリルパン活用レシピ

我が家の食卓によく登場するグリルパン（グリルプレート）をご紹介します。このグリルパンは、遠赤外線効果のある耐熱陶器です。下ごしらえをして、魚焼きグリルやオーブンに入れるだけで、料理が完成。熱々のまま、そのまま食卓に運ぶことができます。直火や魚焼きグリル、オーブン、電子レンジなど、いろいろな熱源で使えるから、とても便利！グリルを汚さないから、面倒なグリルのお掃除も楽になります。インスタグラムでご紹介していた、グリルパンを使った我が家の夕食レシピがあります。せっかくなので、こちらでもご紹介しようと思います。今回は、我が家の人気料理・じゃがいものオムレツです。フタ付きグリルパンで作りました。 ■じゃがいものオムレツ材料：じゃがいも、玉ねぎ、ほうれん草、ベーコン、卵、バター(マーガリンでも)、粉チーズ、牛乳、塩コショウ、マヨネーズ作り方 1）じゃがいもは皮をむき細切りに、玉ねぎは薄切りにします。 2）ほうれん草は火を通し2㎝幅に、ベーコンは細切りにして（１）と混ぜ合わせ、軽く塩コショウします。 3）（2）をレンジで5分ほど加熱し、火を通しておきます。 4）卵液を作ります。卵をボウルに割り入れ、牛乳、粉チーズ、マヨネーズ、塩コショウで味付けします。 5）（4）に粗熱をとった（3）を加えよく混ぜ、バターを薄く塗ったグリルパンに流し入れます。 6）蓋をしてオーブントースターで20～25分焼きます。 ※焼き色を付けたいときは、蓋を取ってさらに5～10分ほど焼くと良いです。 7）火が通ったら完成、みんなでシェアしてお召し上がりください。店長・おかざき

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グリルパン活用レシピ｜じゃがいものオムレツ