楽天市場 | 手しごと本舗 - グリルパン活用レシピ

我が家の食卓によく登場するグリルパン（グリルプレート）をご紹介します。このグリルパンは、遠赤外線効果のある耐熱陶器です。下ごしらえをして、魚焼きグリルやオーブンに入れるだけで、料理が完成。熱々のまま、そのまま食卓に運ぶことができます。直火や魚焼きグリル、オーブン、電子レンジなど、いろいろな熱源で使えるから、とても便利！グリルを汚さないから、面倒なグリルのお掃除も楽になります。インスタグラムでご紹介していた、グリルパンを使った我が家の夕食レシピがあります。せっかくなので、こちらでもご紹介しようと思います。今回は、こんもり豚もやし蒸しです。四角のグリルパンで作りました。 ■こんもり豚もやし蒸し材料：もやし、豚バラ(少し薄めにスライスされたものがベターです)、お好みの焼肉のたれ、塩コショウ作り方 1）洗って水切りしたもやしをグリルパンにこんもりドーム型にして乗せます。 2）豚バラ肉をもやしの周りに巻き付けるようにして全体を覆います。 3）ふんわりラップをかけて、レンジで5分加熱します。 4）いったんレンジから取り出し、出てきた水分をすてます。 5）全体に焼肉のたれと塩コショウをかけ、もう一度ふんわりラップをして豚肉に火が通るまでレンジで3～５分加熱します。 6）火が通ったら完成です、ラップをはずしアツアツのまま食卓へどうぞ。店長・おかざき

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グリルパン活用レシピ｜こんもり豚もやし蒸し