やさしさの梅樹園プラムレディ

美味しい干し梅をありがとうございました！

求めてたしょっぱさ！最高！ 白米が美味しくなります！

スーパーなどで購入できる梅干しは塩分濃度が低く、長持ちしません。梅干し自体、一度にそんなにたくさんいただくものではないので、結果として食べきれず、フードロスになりかねません。対して本商品は、塩分濃度が20%と高く、約1年と長持ちしますから、安心していただけます。お味ですが、商品が届いた当日、早速お味噌汁（昆布粉、かつお粉、味噌に、本商品一粒だけを、お茹でといたシンプルなもの）で試してみました。梅干しらしい酸味はもちろん、塩分濃度に比べて、そんなに塩辛くは感じませんでした。天日塩を使っているからでしょうか？　果肉も柔らかく、とても美味しいです。一つだけ難点を挙げると、届いた容器にそのまま保存しておけなそうです。蓋を一度剥がしてしまうと、再度はめ込もうとしても、はまらないのです。ビニールに入った梅干しが、容器の中にしまわれているのですが、ビニールの口が輪ゴムで縛られていて、当然この輪ゴムを外して中身を取り出します。再度輪ゴムで口を止め、上から蓋をしようとしたのですが、ビニールが蓋に反発し、蓋がはまらないのです。プラスチックの容器は捨て、ビニールと輪ゴムで保存しておくか、中身を別な保存袋や保存容器に移してしまうのが良さそうです。この分だけ、星を一つ減らさせていただきました。後、一緒に漬け込まれていたと思われる紫蘇が刻まれて、ビニールの隅に置かれているので、梅干しを取り出す際に、随時少しずつ紫蘇も取り出すようにしましょう。最後に紫蘇だけ残っても仕方ないので(^_^;)