甘いもの我慢しなくてOK！罪悪感ゼロで楽しめる【きな粉いも🍠】【材料】サツマイモ大1本（約500～700g）塩ふたつまみ（小さじ1/4）水 50ml はちみつ大さじ1（甘味はお好みで）きな粉大さじ4～（約30g）【作り方】 ① サツマイモは皮ごとよく洗い、両端や硬い部分を切り落とす。 ② 1センチサイズの輪切り、半月切り、食べやすいサイズにカットする。（小さすぎると崩れやすくなります） ③さつまいもをフライパンに入れ、塩をふって全体に行き渡るように混ぜる。 ④ フライパンに重ならないように並べ、水50mlを加える。 ⑤蓋をして弱火で20分ほど蒸し焼きにする。ポイント：弱火でゆっくり加熱が"甘さの秘訣” サツマイモに含まれるデンプンは、55～70°Cの温度帯で活発に働く「B-アミラーゼ酵素」によって糖化されます。弱火でじんわり火を通すのが一番おいしくなります。 ⑥ 20分経ったら、竹串や爪楊枝でさして柔らかさをチェック。固ければ追加で蒸す。 ⑦水分が余っていたら、軽く火にかけて水気を飛ばす。 ⑧ 甘味を足したい場合は、蜂蜜などで調整。（今回は蜂蜜大さじ1使用）ポイント：品種や個体差で甘さは変わるきな粉と和えると甘みが少しマイルドになるので、味見しながら甘味料を調整するのがおすすめです。 ⑨あたたかいうちにボウルや袋へ移し、きな粉を大さじ4程度加えてふんわり混ぜ合わせる。・余ったさつまいもきな粉は冷蔵で1週間・冷凍で1か月保存可能です！ \食べても太らない！/ 美容・健康・ダイエット三拍子そろった「きな粉いも」ぜひ試してみてね🌈

\ 美容効果がアップ！ /

お芋×リンゴ酢は、最強の腸活ペアでした。

このきな粉いも、実はリンゴ酢と一緒に摂ることで美容サプリ級のおやつに変わるのをご存知ですか？さつまいも＆きな粉＝たっぷりの食物繊維（善玉菌のエサ）リンゴ酢＝胃腸の働きをサポートこの2つを合わせることで、内側からスッキリ巡る体へ導きます。炭酸割りのリンゴ酢を添えれば、まるでカフェのようなおしゃれなティータイムに。

ベルラスのりんご酢「酢檎夢」

「でも、お酢って酸っぱくて合わなそう…」「市販の飲みやすいお酢は、砂糖や添加物が…」そんな方にこそ、当店の【酢檎夢（スリム）】を試してほしいんです。私たちが目指したのは、我慢して飲む健康食品ではなく、「毎日飲みたくなる、ご褒美のような一杯」でした。このレシピにぴったりな3つの理由があります。 🍎 1. 信州・安曇野産リンゴの「まろやかさ」北アルプスの麓で育った特産リンゴをたっぷり使い、老舗蔵でじっくり熟成。ジュースのようにフルーティーで、お酢特有のツンとする刺激が少ないため、ほっこり甘いきな粉いもの風味を邪魔しません。 🍯 2. 「オリゴ糖」でWの腸活パワー白砂糖や人工甘味料は一切不使用。善玉菌のエサになる「オリゴ糖」で自然な甘さをつけました。お芋の食物繊維 × 酢檎夢のオリゴ糖の組み合わせは、内側からスッキリを目指す方の最強ペア！ダイエット中の方も、罪悪感なくお楽しみいただけます。 🌿 3. 安心の無添加製法香料・着色料・保存料も使っていません。素材本来の力だけで作られているから、自分を労る「おやつ時間」に最適です。忙しい毎日、自分をケアする時間がなくても、おやつと一緒に酢檎夢を一杯飲むだけで今日も体に良いことをしたという自信が生まれます。「おいしいから、無理なく続く」あなたも、酢檎夢と甘いお芋で “ 理想の自分 ” をつくる新しい習慣はじめてみませんか？