サッポロラガービール 赤星！魅力と歴史を徹底解説
2025年第2弾の発売がやってきました！
今年最後の発売です・・・！
サッポロラガービール 通称”赤星”の発売が発表されました！
こちらのページでは大人気の赤星の魅力や今年の発売日はいつ？？どんなデザインなの？？
すべて解説しちゃいます！
赤星の事をあまり知らない方も、これを読んだ飲みたくなること間違い無し！
サッポロラガービール 赤星の歴史と伝統
サッポロラガービールこと通称”赤星”は、日本で誕生した最も歴史のあるビールブランドです。
サッポロラガービールの歴史は、1876年に北海道で創業された「開拓使麦酒醸造所」に始まります。
創業者の中川清兵衛は、ドイツでビール醸造を学び、その技術を日本に持ち帰りました。
翌年の1877年に「札幌ビール」として初めて市場に登場し、これが現在のサッポロラガービールの原点です。
なんと今から148年前のお話です。
こんなに長い歴史があるとは驚きですね。。
赤星の由来 サッポロラガービールは、そのラベルに描かれた赤い星から「赤星」という愛称で親しまれています。
この赤い星は、北海道開拓使のシンボルである北極星を表しており、サッポロビールのルーツを象徴しています。
熱処理ビールの導入
少し話は変わりますが、サッポロビールが日本全国に広がった理由をお話したいと思います。
当時の日本では、ビールの保存が大きな課題であり、品質を保ちながら長期間保存する方法が求められていました。
そこで1888年、サッポロビールは「熱処理」技術を導入しました。
この技術は、ビールの保存性を飛躍的に向上させるものでした。
熱処理技術の導入により、サッポロビールは日本全国に広がるきっかけとなりました。
保存性が向上したことで、輸送や保管が容易になり、消費者に安定した品質のビールを提供できるようになりました。
この結果、ビールの消費量も格段に増加し、サッポロビールのブランド力が一層強化されました。
そしてこの熱処理ビールに代表される商品がサッポロ ラガービール 赤星なのです。
熱処理ビールと生ビールの違い
日本の大手メーカーが販売している主流のビールは、いわゆる「生ビール」がほとんどになっています。
生ビールとは、熱処理をせずにフィルターで酵母をろ過したビールになります。
昔は酵母がビールの中に残っていると発酵が終わらないので、世に出たあとも発酵が進み味に変化がありました。
しかし現代では、フィルターの技術や精度の高まりで生ビールが主流となりました。
サッポロビールの代表的な生ビールだと黒ラベルがありますね！
生ビールの黒ラベルと熱処理ビールのラガービールを分かりやすく1枚の画像にまとめてみました。
現代のサッポロラガービール赤星
現在、サッポロラガービールは「赤星探偵団」というコンテンツサイトを通じて、赤星ファンや新規の消費者に向けた情報発信を行っています。
このサイトでは、赤星が楽しめる名店や、赤星にまつわるストーリーを紹介し、ブランドの世界観を広めています。
ぜひ「赤星探偵団」で検索！
このように、サッポロラガービールはその長い歴史と伝統を守りながらも、現代の消費者に合わせた新しい取り組みを行い続けています。
これが、赤星が長く愛され続ける理由の一つです。
サッポロラガービール赤星の味わいと特徴
サッポロラガービールは、伝統を感じさせるしっかりとした厚みのある味わいが特徴です。
筆者も実際に飲んでみましたが、クリーミーな泡に、麦芽とホップの苦みがしっかりと感じられる一方で、後味はすっきりとしており、つい何杯も飲んでしまいそうな爽快感のある味わいとなっています！
サッポロラガービール赤星の楽しみ方
赤星は瓶ビールとして飲むのが一般的ですが、毎年数量限定で缶が発売されます。
赤星ファンの皆さま！お待たせしました！
今年最後の赤星が大絶賛発売中です！
数量限定商品となりますので、ぜひお早めにお買い求め下さい。
350mlと500mlの2種類があり、今年のデザインは赤星らしい酒場シーンを想起させるパッケージとなっています。
年に数回、赤星をご家庭で手軽に楽しむことができます。
友人や家族と一緒に、赤星で乾杯してはいかがでしょうか。
商品詳細
商品名
サッポロラガービール
規格
350ml、500ml
発売日
2025年9月24日(水)
アルコール度数
5%
原材料名
麦芽（外国製造または国内製造（5％未満））、ホップ、米、コーン、スターチ
栄養成分表示（100mlあたり）
エネルギー: 40kcal
たんぱく質: 0.3g
脂質: 0g
炭水化物: 3.0g
糖質: 2.9g
食物繊維: 0～0.1g
食塩相当量: 0g
プリン体: 約8.0mg
購入方法
ビッグボス楽天市場店では、サッポロラガービール赤星の販売を行っています。
赤星ファンの皆さま、ついにお待たせしました・・・
2025年第2回目の発売です！
今年最後の発売です・・・。この期を逃すと暫く飲めないかも。。
売り切れになる前にぜひお早めにお買い求め下さい。
■商品リンク
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