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梵静刃物 本職料理包丁專門店
出刃包丁 8寸(刃渡り240mm) 9寸(刃渡り270mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 料理包丁 和包丁 八角柄
24,000
円
~
身卸し包丁 舟行包丁 9寸 (刃渡り270mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 出刃包丁 和包丁 黒檀八角柄
23,000
円
ダマスカス鋼 柳刃包丁 尺一(刃渡り330mm) 尺(刃渡り300mm)9寸(刃渡り270mm) 105層 渦刃紋 刺身包丁 料理包丁 和包丁 片刄 八角柄
26,800
円
~
骨切り包丁 鱧切り包丁 尺(刃渡り300mm)尺一(刃渡り330mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 八角柄
25,000
円
~
鬼反り先丸包丁 刺身包丁 尺二(刃渡り360mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 八角柄(購入時選択可能)
32,000
円
鬼反り切付包丁 刺身包丁 尺二(刃渡り360mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 八角柄(購入時選択可能)
32,000
円
フグ引き包丁 てっさ包丁 刺身包丁 尺(刃渡り300mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 黒檀黒水牛角八角柄 和包丁
33,000
円
水本焼 スーパー炭素鋼(玉鋼・白一鋼)先丸柳刃包丁 尺三(刃渡り390mm)黒檀黒水牛角五本銀巻八角柄
168,000
円
世界一薄い柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 八角柄
30,000
円
切付柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 和包丁 料理包丁 八角柄
19,900
円
先丸柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 八角柄
19,900
円
柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 八角柄
19,900
円
出刃包丁 8寸(刃渡り240mm) 9寸(刃渡り270mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 料理包丁 和包丁 八角柄
24,000
円
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身卸し包丁 舟行包丁 9寸 (刃渡り270mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 出刃包丁 和包丁 黒檀八角柄
23,000
円
ダマスカス鋼 柳刃包丁 尺一(刃渡り330mm) 尺(刃渡り300mm)9寸(刃渡り270mm) 105層 渦刃紋 刺身包丁 料理包丁 和包丁 片刄 八角柄
26,800
円
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骨切り包丁 鱧切り包丁 尺(刃渡り300mm)尺一(刃渡り330mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 八角柄
25,000
円
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鬼反り先丸包丁 刺身包丁 尺二(刃渡り360mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 八角柄(購入時選択可能)
32,000
円
鬼反り切付包丁 刺身包丁 尺二(刃渡り360mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 八角柄(購入時選択可能)
32,000
円
フグ引き包丁 てっさ包丁 刺身包丁 尺(刃渡り300mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 黒檀黒水牛角八角柄 和包丁
33,000
円
水本焼 スーパー炭素鋼(玉鋼・白一鋼)先丸柳刃包丁 尺三(刃渡り390mm)黒檀黒水牛角五本銀巻八角柄
168,000
円
世界一薄い柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 八角柄
30,000
円
切付柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 和包丁 料理包丁 八角柄
19,900
円
先丸柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 八角柄
19,900
円
柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 八角柄
19,900
円
出刃包丁 8寸(刃渡り240mm) 9寸(刃渡り270mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 料理包丁 和包丁 八角柄
24,000
円
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身卸し包丁 舟行包丁 9寸 (刃渡り270mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 出刃包丁 和包丁 黒檀八角柄
23,000
円
ダマスカス鋼 柳刃包丁 尺一(刃渡り330mm) 尺(刃渡り300mm)9寸(刃渡り270mm) 105層 渦刃紋 刺身包丁 料理包丁 和包丁 片刄 八角柄
26,800
円
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骨切り包丁 鱧切り包丁 尺(刃渡り300mm)尺一(刃渡り330mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 八角柄
25,000
円
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ダマスカス鋼 切付柳刃包丁 尺一(刃渡り330mm) 尺(刃渡り300mm)9寸(刃渡り270mm) 105層 渦刃紋 刺身包丁 料理包丁 和包丁 片刄 八角柄
26,800
円
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ダマスカス鋼 柳刃包丁 尺一(刃渡り330mm) 尺(刃渡り300mm)9寸(刃渡り270mm) 105層 渦刃紋 刺身包丁 料理包丁 和包丁 片刄 八角柄
26,800
円
~
マグロ包丁 水本焼 三尺(刃渡り900mm)玉鋼・青紙・白紙 折返鍛錬13回 スネークウッド人工象牙八角柄 ポプラ鞘付き
699,000
円
鬼反り先丸包丁 刺身包丁 尺二(刃渡り360mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 八角柄(購入時選択可能)
32,000
円
先丸柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 和包丁 料理包丁 本職用 八角柄
39,000
円
蛸引包丁 刺身包丁 尺(刃渡り300mm)ウルトラ鏡面仕上げ(完全手研ぎ)本刃付け 八角柄
39,000
円
柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 和包丁 料理包丁 本職用 八角柄
39,000
円
切付柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 和包丁 料理包丁 本職用 八角柄
39,000
円
勘所型牛刀 9寸(刃渡り270mm) ウルトラ鏡面仕上げ 和包丁 料理包丁 本職用 八角柄
39,000
円
鎌型薄刃包丁 8寸(刃渡り240mm)ウルトラ鏡面仕上げ(完全手研ぎ)本刃付け 八角柄
38,000
円
出刃包丁 8寸(刃渡り240mm)9寸(刃渡り270mm)ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 和包丁 八角柄
39,000
円
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ダマスカス鋼 先丸柳刃包丁 尺一(刃渡り330mm) 尺(刃渡り300mm)9寸(刃渡り270mm) 105層 渦刃紋 刺身包丁 料理包丁 和包丁 片刄 八角柄
26,800
円
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ダマスカス鋼 切付柳刃包丁 尺一(刃渡り330mm) 尺(刃渡り300mm)9寸(刃渡り270mm) 105層 渦刃紋 刺身包丁 料理包丁 和包丁 片刄 八角柄
26,800
円
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ダマスカス鋼 柳刃包丁 尺一(刃渡り330mm) 尺(刃渡り300mm)9寸(刃渡り270mm) 105層 渦刃紋 刺身包丁 料理包丁 和包丁 片刄 八角柄
26,800
円
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マグロ包丁 水本焼 三尺(刃渡り900mm)玉鋼・青紙・白紙 折返鍛錬13回 スネークウッド人工象牙八角柄 ポプラ鞘付き
699,000
円
鬼反り先丸包丁 刺身包丁 尺二(刃渡り360mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 八角柄(購入時選択可能)
32,000
円
先丸柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 和包丁 料理包丁 本職用 八角柄
39,000
円
蛸引包丁 刺身包丁 尺(刃渡り300mm)ウルトラ鏡面仕上げ(完全手研ぎ)本刃付け 八角柄
39,000
円
柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 和包丁 料理包丁 本職用 八角柄
39,000
円
切付柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 和包丁 料理包丁 本職用 八角柄
39,000
円
勘所型牛刀 9寸(刃渡り270mm) ウルトラ鏡面仕上げ 和包丁 料理包丁 本職用 八角柄
39,000
円
鎌型薄刃包丁 8寸(刃渡り240mm)ウルトラ鏡面仕上げ(完全手研ぎ)本刃付け 八角柄
38,000
円
出刃包丁 8寸(刃渡り240mm)9寸(刃渡り270mm)ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 和包丁 八角柄
39,000
円
~
ダマスカス鋼 先丸柳刃包丁 尺一(刃渡り330mm) 尺(刃渡り300mm)9寸(刃渡り270mm) 105層 渦刃紋 刺身包丁 料理包丁 和包丁 片刄 八角柄
26,800
円
~
ダマスカス鋼 切付柳刃包丁 尺一(刃渡り330mm) 尺(刃渡り300mm)9寸(刃渡り270mm) 105層 渦刃紋 刺身包丁 料理包丁 和包丁 片刄 八角柄
26,800
円
~
ダマスカス鋼 柳刃包丁 尺一(刃渡り330mm) 尺(刃渡り300mm)9寸(刃渡り270mm) 105層 渦刃紋 刺身包丁 料理包丁 和包丁 片刄 八角柄
26,800
円
~
マグロ包丁 水本焼 三尺(刃渡り900mm)玉鋼・青紙・白紙 折返鍛錬13回 スネークウッド人工象牙八角柄 ポプラ鞘付き
699,000
円
鬼反り先丸包丁 刺身包丁 尺二(刃渡り360mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 八角柄(購入時選択可能)
32,000
円
柳刃包丁 尺一(刃渡り330mm) 尺(刃渡り300mm)9寸(刃渡り270mm)普通表面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 八角柄
16,900
円
~
先丸柳刃包丁 尺一(刃渡り330mm) 尺(刃渡り300mm)9寸(刃渡り270mm)普通表面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 八角柄
16,900
円
~
左利き用 出刃包丁 6寸(刃渡り180mm)7寸(刃渡り210mm)8寸(刃渡り240mm)普通表面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 本職用 業務用 八角柄
19,000
円
~
柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 八角柄
19,900
円
切付柳刃包丁 9寸(刃渡り270mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 和包丁 料理包丁 八角柄
18,900
円
左利き用 先丸柳刃包丁 尺一(刃渡り330)普通表面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 本職用 八角柄
22,000
円
出刃包丁 7寸(刃渡り210mm)8寸(刃渡り240mm)普通表面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 和包丁 八角柄
21,000
円
~
ムキモノ包丁 8寸(刃渡り240mm)普通表面仕上げ 本刃付け 極薄 料理包丁 刺身包丁 和包丁 片刄 八角柄
24,900
円
左利き用 切付柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)尺一(刃渡り330mm) 普通表面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 本職用 業務用 八角柄
20,000
円
~
先丸柳刃包丁 尺(刃渡り300mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 八角柄
19,900
円
出刃包丁 8寸(刃渡り240mm) 9寸(刃渡り270mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 料理包丁 和包丁 八角柄
24,000
円
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鬼反り切付包丁 刺身包丁 尺二(刃渡り360mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 八角柄(購入時選択可能)
32,000
円
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5
2025/11/16
愛煙家 不動心6552
男性
40代
安定です。
何回かリピートさせて頂いてます。 品切れになっていましたが、入荷の問い合わせを したら、納品日を教えて頂きすぐ購入致しました。 また他のも購入検討しております
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実用品・普段使い|自分用|リピート
注文日:2025/11/10
圧倒的な切れ味と美しさ。鬼反り切付、職人の誇りをその手に。鬼反り切付包丁 刺身包丁 尺二(刃渡り360mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 八角柄(購入時選択可能)
5
2025/11/09
kazsan9017
男性
60代
今まで使っていた七寸の柳刃ではカツオやハマチの大きな柵に対応しきれないので、思い切って九寸の物を選びました。先丸にしたのはカッコ良さです。 ステンレス製の和包丁は初めて使いますが、とてもよく切れます。鋼と切れ味が違うのと、今まで使っていた物よりもかなり長いので、取り回しが慣れるまで気をつけないといけないですね。
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実用品・普段使い|自分用|はじめて
注文日:2025/11/01
ショップからのコメント
2025/11/10
レビューをご投稿いただきありがとうございます! 九寸サイズを選ばれた理由や、先丸デザインのカッコ良さについてお褒めの言葉をいただき、大変嬉しく思います。 ステンレス製の和包丁をご使用になるのが初めてとのことですが、弊社の商品がその初めての経験として良い印象をお届けできたようで何よりです。 切れ味にご満足いただけた点、そして長さや取り回しへのご注意のコメントも、とても参考になります。慣れるまで少し時間はかかるかもしれませんが、より快適にご使用いただけるよう願っております。 今後も、皆様の仕事を支えられる包丁づくりに努めてまいりますので、末永くご愛用いただけましたら幸いです。
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裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました先丸柳刃包丁 尺一(刃渡り330mm) 尺(刃渡り300mm)9寸(刃渡り270mm)普通表面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 八角柄
5
2025/11/06
マサ1001
男性
40代
注文してすぐに届きました!! 切れ味は…一度研ぐ必要があるかな。 初鏡面仕上げの為、研ぎ始めに躊躇してますが… リーズナブルで良い包丁です。
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ビジネス|自分用|はじめて
注文日:2025/11/04
ショップからのコメント
2025/11/06
この度はお買い上げいただき、誠にありがとうございます!迅速に商品がお手元に届き、お喜びいただけたようで何よりです。 切れ味に関してですが、当包丁は本刃付けが施されておりますので、そのままでも十分お使いいただける仕上がりとなっております。しかし、お好みや用途に合わせてさらなる仕上げを施したい場合、鏡面仕上げ部分を傷つけないように慎重に研いでいただくことをおすすめします。 リーズナブルとのお言葉を頂戴し、大変うれしく思います。これからもご満足いただける商品をご提供できるよう努めてまいりますので、引き続きご愛用いただければ幸いです。ご不明点等ございましたら、いつでもご連絡ください!
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裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。切付柳刃包丁 9寸(刃渡り270mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 和包丁 料理包丁 八角柄
5
2025/10/28
さかなや一番
男性
60代
梵靜さんの包丁は材質クオリティリーズナブルな価格全てに置いて良いです。うちの職場では評判がとても良く紹介してます。私も柳包丁出刃包丁愛用しております。今後より良い商品制作して下さい。
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注文日:2025/08/11
ショップからのコメント
2025/10/29
この度はご丁寧なご感想をいただき、誠にありがとうございます。 材質・クオリティ・価格のすべてにご満足いただけたとのこと、大変光栄に存じます。 職場でご紹介いただいているとのお言葉も、ものづくりに携わる者として何よりの励みです。 今後も皆様に長くご愛用いただける、より良い商品づくりに努めてまいりますので、引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
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裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました出刃包丁 7寸(刃渡り210mm)8寸(刃渡り240mm)普通表面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 和包丁 八角柄
5
2025/10/23
tttttt6946
女性
60代
しっかりした包丁です まだ使ってはないですが これから活躍してくれると思います
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注文日:2025/10/17
ショップからのコメント
2025/10/24
この度はご購入いただき誠にありがとうございます。 「しっかりした包丁」とのお言葉、大変嬉しく拝見いたしました。 まだご使用前とのことですが、これからのご活躍にお役立ていただけましたら幸いです。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。出刃包丁 8寸(刃渡り240mm) 9寸(刃渡り270mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 料理包丁 和包丁 八角柄