楽天市場 | 世界のワイン葡萄屋 - 【エニーラ（ベッサ・ヴァレー・ワイナリー）】

コスパ抜群！世界が注目するブルガリアワインまだ飲んだことがない方はぜひ一度お試しください！あの「ラ・モンドット（La Mondotte）」を世界トップクラスへと導いた、ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が手掛けるブルガリアの注目ワイナリーです。

■ 名門伯爵が手掛けるENIRA

「ENIRA」を手掛けるのは、フランス・ボルドー右岸サンテミリオン地区でプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBに格付けされる「ラ・モンドット」や「シャトー・カノン・ラ・ガフリエール」を所有する欧州屈指の名門、ハプスブルク家の末裔ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵。 1996年から「ラ・モンドット」の品質向上に着手し、短期間でサンテミリオンを代表するワイナリーへと押し上げました。 2009年には、ワイン・アドヴォケイト誌でパーカーポイント100点満点を獲得したことでも知られています。

■ ボルドー哲学の継承ワイン

ベッサ・ヴァレー・ワイナリー（BESSA VALLEY WINERY）は、2001年にブルガリアの首都ソフィアから南東約135km、パザルジク州に設立されました。ブルガリアは古くからボルドー系品種の栽培に適した土地として知られ、「ENIRA」シリーズではメルロー、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドなどを使用。醸造家には、サンテミリオンの「ラルマンド」や「ベルフォン・ベルシェ」を手掛けたマーク・ドゥウォーキン氏を招き入れ、ナイペルグ伯爵がサンテミリオンで培ったノウハウと哲学をもとに、本格的なボルドースタイルのワインを造り上げています。

■ 圧倒的コスパの理由

「ENIRA」シリーズをおすすめしたい最大の理由は、価格以上の満足度を誇る圧倒的なコストパーフォマンスです。ブルガリアでは人件費などの生産コストを低く抑えられるため、その分を最新の醸造設備への投資に充てることが可能。その結果、ブドウの品質を最大限に引き出したワイン造りが行われています。また、全てのキュヴェでフリーランジュース※を使用。高密度でピュアな果実味が楽しめ、雑味のない洗練された味わいが魅力です。 ※「フリーランジュース」とは、破砕したブドウからプレス（圧搾）を行わず、ブドウの自重によって自然に流れ出るごく僅かしか得られない果汁のこと。雑味が少なく、果実本来の旨味とピュアな味わいが凝縮された非常に貴重な搾汁です。