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10月1日「国際コーヒーの日」
10月1日は「コーヒーの日」。
1983年に全日本コーヒー協会が、新しいコーヒーシーズンの始まりを記念して制定しました。
日本では秋が「コーヒーの需要が高まる季節」。気温が下がり、ホットコーヒーの美味しさがいっそう感じられる時期にあたります。その節目として、10月1日が選ばれました。
また、2015年からは国際コーヒー機関（ICO）によって 「International Coffee Day」 として世界的にも記念日となり、生産国から消費国まで、コーヒーに関わるすべての人へ感謝を伝える日とされています。
コーヒーの日が 10月1日 に定められたのには理由があります。
日本では秋から冬にかけてコーヒーの需要がぐっと高まります。特に10月は、新しい収穫や焙煎のシーズンが始まる節目にあたる月。そこで「コーヒーを楽しむ季節のスタート」として、10月1日が選ばれました。
さらに国際的にも、コーヒーの生産国では新しい収穫期を迎えるタイミングにあたり、2015年からは International Coffee Day として世界共通の記念日に。いまでは世界中のコーヒー好きが、この日をきっかけに一杯を楽しみ、コーヒーに関わる人々へ感謝を伝えています。
【エルサルバドル COE2024 #9 エル・マナンシャル】
華やかな果実香と上品な甘みが際立つ、国際品評会入賞の希少ロット。
透明感ある味わいは秋の夜長にぴったり。
【コロンビア サルサ農園 ピンクブルボン】
赤い果実を思わせる明るい酸と、ピンクブルボン特有の華やかさ。
余韻まで続くフルーティーさが贅沢なひとときを演出。
【コスタリカ ラ・カソーナ イエローハニー】
蜂蜜を思わせる自然な甘さと爽やかなコクが調和。
豊かな自然環境に育まれた豆で、ほっと和むような優しい一杯。
☕ 秋の夜長にゆったりドリップ
秋が深まるにつれて、夜の時間はゆったりと流れます。そんなひとときに楽しみたいのが、少し深めに抽出したコーヒー。
抽出時間をやや長めにとることで、豆本来が持つ甘みが一層引き立ち、まろやかな味わいになります。
読書や映画のお供にぴったりの一杯です。
味わいの変化を楽しむコツ
実はコーヒーは、温度によって感じられる味の印象が変わる飲み物です。
●抽出直後の熱い状態では、苦味やボディ感が強調され、力強い印象。
●70℃前後まで冷めてくると、甘みや酸味がバランスよく広がり、より繊細な風味が感じられます。
●さらに冷めて常温に近づくと、果実のような香りや心地よい余韻が見えてきます。
つまり、一杯のコーヒーでも「最初の一口」と「最後の一口」でまったく違う表情を楽しめるのです。
秋の夜におすすめの楽しみ方
●ゆっくりと本を読みながら、温度の変化ごとに味わいを確かめる
●ペアリングとして、チョコレートやナッツを合わせると甘みがさらに引き立つ
●「深煎り気味の豆なら、最後までしっかりコクを感じられ、夜のリラックスタイムに最適
🎉 10月1日は『コーヒーの日』
10月1日は、全日本コーヒー協会が制定した「コーヒーの日」。
秋の始まりとともにコーヒーがもっと美味しくなる季節を記念して、珈琲工房ひぐちでは1日限定の特別キャンペーンを開催いたします。
この日に合わせて、人気のコーヒー豆や特選セットをすべて10％OFFでご用意。
一年に一度のコーヒーの日だからこそ、日頃のご愛顧に感謝を込めてお届けいたします。
「コーヒーの日」は、一年に一度だけ訪れる特別な日。
ぜひこの機会に、お気に入りのコーヒーをお得に手に入れて、秋のひとときを豊かにお過ごしください。
更新日：09/06（08/30〜09/05集計）
52026/09/05
購入者
このセットをリピートしました。夏の水出しコーヒーに最適です。
注文日：2026/08/18
52026/09/03
購入者
夏はいつも購入します。ミルクを多めに入れて、アイスカフェオレにして楽しんでます。
自分用｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/08/18
ショップからのコメント
2026/09/04
毎年のご購入、誠にありがとうございます！ミルクをたっぷり入れてのアイスカフェオレ、とても美味しそうですね。当商品は深煎りでしっかりしたコクがございますので、ミルクとの相性も抜群です。ぜひこれからも色々なお楽しみ方でお召し上がりください。
42026/09/02
購入者
値上がりは仕方がないとわかってはいますが、値段が上がり、量が減り・・・
コーヒーはものすごく贅沢品になってしまいました。
量が少なくなって一か月分には足りないので、他店で少し購入しますが、やっぱりこちらの豆がおいしいです。
家族へ｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/08/10
ショップからのコメント
2026/09/04
このたびは貴重なご意見をいただき、ありがとうございます。価格や量の変更によりご不便をおかけしておりますこと、心よりお詫び申し上げます。しかしながら、それでも「こちらの豆がおいしい」とおっしゃっていただき、大変嬉しく思います。
当店では、高品質なスペシャルティコーヒーを皆様にお届けするため、手間や時間をかけて丁寧に仕上げております。そのため、どうしてもコストの兼ね合いから価格の変動が発生してしまうことがございますが、その分、一杯一杯を特別な時間としてお楽しみいただけるコーヒーを目指しております。
ぜひ今後とも、特別なひとときをお楽しみいただけるよう努めてまいります。次回ご注文時にも変わらぬ香りと味わいをお届けできるよう心を込めて準備いたしますので、引き続きよろしくお願いいたします。
52026/08/30
購入者
リピートして｢やはり美味しい｣と思えるのが嬉しかったです。
こちらのお店は品質管理を徹底して、自信作を提供している印象です。
リピートすると｢前と違って苦くて飲めない｣とかドリップバッグが美味しかったので、豆でリピートしたら｢割れ欠け焦げでガッカリ｣ってお店もあったので、安心して購入できる事が 私には有難いです。
50ｇだけ冷凍していて 先日飲んだ最後の1杯もふわっと膨らんで良い香りがしました。
｢深め｣を楽しめて良かったです！
ありがとうございました。
自分用｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/07/25
ショップからのコメント
2026/09/04
この度はリピート購入いただき、誠にありがとうございます！また、商品の品質や香り、味わいをお楽しみいただけたとのお言葉、大変嬉しく思います。冷凍保存でも最後の一杯までしっかり香りを保てたこと、ご満足いただけて何よりです。
当店では深煎りならではの香ばしさと深みをしっかりとお届けできるよう、丁寧な焙煎と品質管理を心掛けています。これからも「美味しい」と感じていただける一杯をご提供できるよう、精進してまいります。
引き続き、当店のコーヒーをお楽しみいただけましたら幸いです。またのご利用を心よりお待ちしております！
42026/08/30
購入者
苦すぎないカフェインレスです
これまで通り綺麗な豆でした。
香りも良かったです。
良い意味で普通の美味しいコーヒーです。
私にはカフェインレスも普通のコーヒーも美味しさに差が無いように感じます。
もう少し明るめの印象だったけど、飲みやすさに変わりはなく、久しぶりに飲めて良かったです。
他のカフェインレスやストロングブレンドとブレンドにしても美味しかったし、MILKBREWにも良かったです。
リピートしよう♪と思いました。
自分用｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/07/25
ショップからのコメント
2026/09/04
この度は、当店のカフェインレスコーヒーをお楽しみいただきまして、誠にありがとうございます。
豆の品質や香りについてご満足いただけたとのこと、大変嬉しいです。
また、「カフェインレスも普通のコーヒーも美味しさに差がない」とおっしゃっていただけたことは、コーヒー好きの方にも満足いただける味わいを目指す当店にとって、大変励みになるお言葉です。
他のブレンド方法や、MILKBREWでもお楽しみいただけたとのことで、様々な飲み方をお試しいただけたことに感謝いたします。次回もぜひ、ご自身のリラックスタイムのお供にご利用くださいませ。
またのご注文を心よりお待ちしております！
