日本語
新発売「ゲシャの聖地から届く、エレガントな高級ドリップバッグ。」
エチオピア南西部、森深くに広がる秘境 Gesha Village 。
ここは、世界中のスペシャルティコーヒーの中でも “特別な存在” とされる
ゲシャ種（Gesha）の原点にもっとも近い場所 といわれています。
朝の霧がゆっくりと山を包み、午後には透き通る光が木々の隙間を通る。
標高1,900mを超える冷涼な気候と、肥沃な赤土。
自然が創り上げたこの環境こそが、
花のように香り、白ワインのように余韻を残す、唯一無二の味わい を育てます。
その中でも “Oma（オマ）区画” は、Gesha Villageの中でも選ばれし区画。
樹々に囲まれた静かなテロワールで育つゲシャ1931は、
個体ごとに香りが華やかに立ち昇り、透明感のある甘さを宿します。
今回ひぐちが扱うのは、
世界的にも希少な Santuario Collection のひとつ。
農園と品質向上プロジェクトが手を組み、
“最高品質のロットだけを選び抜く” ために生まれた特別なシリーズです。
丁寧に手摘みされたチェリーは、
果実の甘さを損なわぬようウォッシュト精製で透明感を際立たせ、
さらに**21日間のシェードドライ（日陰乾燥）**でじっくりと仕上げられます。
この工程すべてが、
ジャスミン、ベルガモット、柑橘、白ワインのような気品ある香り
へとつながっています。
ただ香るだけではなく、
口に含むたびに表情を変え、
冷めてからも余韻が美しく続く──。
Gesha Villageのコーヒーは、
「飲む」というより “体験する” コーヒー。
誰かに贈るギフトとしても、
自分を癒す贅沢な時間としても。
一杯の中に “物語” が宿る特別なコーヒーです。
森の中に自生するたくさんの木の中から、パナマ ゲイシャに似たものを、木の形態、豆の形、サイズ、カッププロファイリングから抜粋した栽培品種が『ゲシャ1931』です。
Gesha Village の繊細な香りと透明感ある甘さを、
そのまま一杯に閉じ込めるために──
ひぐちでは ドリップバッグの加工と鮮度保持 に徹底してこだわっています。
■丁寧な焙煎と粉砕
半熱風による均一にふっくらと焙煎された豆。
豆に負担をかけず粉砕。
ゲシャ特有のジャスミンの香りと白ワインのような余韻を最大限キープします。
■鮮度を守る「フレッシュ製法」技術
ひぐちが誇る最大の強みが、
食添用窒素ガスによる高度な脱酸素処理。
酸素を徹底的に排除することで、
挽きたての香り・甘さ・クリーンさが長期間続く ようにしています。
-------------------------------------------------
特別な希少豆の “最高の状態” をそのまま一杯へ。
ひぐちのドリップバッグは、
香り・鮮度・味わいのすべてに妥協しない仕上がりです。
更新日：07/19（07/12〜07/18集計）
52026/07/18
購入者
コーヒー豆はこちらのショップさんに決めています。私の朝の一杯には欠かせません。
自分用｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/04/01
52026/07/13
購入者
２０１１年の年末にお試しセットを購入して以来、長年ひぐちさんの美味しいコーヒーを楽しんでいます。
好きな豆を選べるこのリピーターズセットが大のお気に入りです。
豆の特徴の説明が丁寧で大変参考になります。
一体どれだけ飲んだのか調べてみたら何と自宅用だけで合計200kg以上の豆を購入！
これからも美味しいコーヒーを飲める幸せが続きますように！
注文日：2026/06/10
52026/07/13
ダーリンひとし
女性
60代
これからの季節はアイスコーヒーですね。今年の猛暑もこのアイスコーヒーで友達に喜んでもらえそうです。本当に美味しいです。もうスーパーのアイスコーヒーは飲めなくなりました。
友人へ｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/07/10
52026/06/24
購入者
高級感があって、丁寧な品
プレゼントに購入したのですが、丁寧な包装で届きました。以前こちらのコーヒーをいただいた時に、ブランド統一感もあっておしゃれで、美味しかったのでギフトで購入しました。先方、とても喜んでくれたのでまた購入しようと思います。
親戚へ｜プレゼント
注文日：2026/06/15
ショップからのコメント
2026/07/06
この度は当店のコーヒーギフトセットをプレゼント用にお選びいただき、誠にありがとうございます。包装やデザイン、そしてお味についてもご満足いただけたとのこと、大変嬉しく思います！先方にも喜んでいただけたとのご報告、とても光栄です。またのご利用を心よりお待ちしております。
