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四季に合わせた手創り珈琲豆を販売。


自家焙煎珈琲 交響楽:四季に合わせた手創り珈琲豆を販売。

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良質の生豆を用いて直火式で焙煎し、四季に合わせた手創り珈琲です。当店の珈琲は香ばしく、風味豊かで味が澄んでいます。立ちのぼる馥郁とした香り、お湯を注いだ時の泡のふくらみが最後まで続いていること、冷めて味が悪くなることも珈琲液が濁ることもありません。質の高さを充分にお確かめください。

特殊バルブ付きの袋でお送りします。

新鮮な珈琲豆から発生する炭酸ガス(CO2)を特殊バルブの働きで、外気(O2)を混入させることなく放出させるため、珈琲豆の煎りたての味と香りを保ちます。

未開封のまま冷凍庫に保管していただければ鮮度を遅延でき、しばらくは充分おいしくお飲みいただけます(常温に戻してから淹れてください)。


家庭でおいしい珈琲を楽しむには豆選びが第一です。淹れ方やコーヒーメーカーや水では味の創造ができません。味の創造は焙煎豆に詰まっています。原料の生豆と焙煎で味の8割が決まっているからです。では、全てスペシャルティー珈琲がいいのかと問われれば、その内容にふさわしい豆を見つけることだと思います。私たちは最高の豆をお客様にお渡しすることで何方でも苦労することなく、少し淹れ方が良くなくても、おいしい珈琲がお楽しみいただけると思っています。 今まで飲んできた珈琲の味を少しだけ忘れて頭を白紙に戻し、モカとは、ブラジルとは、キリマンジャロとは、マンデリンとは、こういう味だったのかと楽しんでいただきたいです。




デュンナー(浅煎り)ブレンド豆200g
デュンナー(浅煎り)ブレンド豆 200g
価格1,660円(税込)
   



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電話番号:025-268-4334

メールアドレス:cafekkg@shop.rakuten.co.jp

住所:新潟県新潟市西区寺尾東1−10−18

店舗運営責任者名:湯川克範


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