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nikomeマルチライスクッカーで作れる！春につくりたいレシピ♪

公開日：2026/04/20　更新日：2026/04/21
当店大人気の【nikome マルチライスクッカー】は、初めて一人暮らしを始める方や、忙しくて自炊する時間がない！という方にぴったりの自動調理器です。 また、同時にもう一品作れたらいいな、というお悩みも解決。セカンド調理家電としても、とても便利です。

▼栄養満点スペイン風オムレツ

1日のはじまりは朝食から！忙しい朝でも簡単につくれる野菜たっぷりの栄養満点のレシピです。
【材料】 卵　3個 ジャガイモ　1/2個 玉ねぎ　1/2個 人参　1/3個 ブロッコリー　4房 オリーブオイル　大さじ1 塩・胡椒　適量 バター　25ｇ 【作り方】 ①下ごしらえ 玉ねぎ・ジャガイモ・にんじんをカット！ バターは電子レンジで溶かしておく。 （600ｗ20秒ほど　様子を見ながら溶かす） ※カット野菜を使えばさらに時短になります ②カットした野菜を内釜に入れて、オリーブオイルをなじませる。 ③ボウルに、卵・溶かしバター、塩コショウを入れよく混ぜる。 ④②の内釜に、③の卵液を入れて、飾りのブロッコリーを並べる。 スチームモード　35分でスタート！ ⑤ゴムベラなどで、内釜から取り出して完成！！ 具だくさんで栄養満点のスペインオムレツの完成！！ 今回は、家にある玉ねぎ・ジャガイモ・にんじん・冷凍ブロッコリーで作りましたが、好きな野菜や、チーズ・ベーコン・ツナ缶などもおすすめの具材です！ぜひ好きな具材で試してみてください。 ※ニコメのレシピ　野菜たっぷりオムレツをアレンジしました。

▼飽きない定番、カレーライス

材料を切って入れるだけ！疲れてやる気がでないときでも、nikomeマルチライスクッカーで簡単に夜ご飯が作れます！
【材料】 A にんじん　1/4本 玉ねぎ　1/4個 じゃがいも　1/2個 鶏もも肉　150g 水　200ml カレールゥ　2かけ ごはん適量 【作り方】 ①Aを一口大にカットする ②内釜に①を入れ、カレールゥと水を入れる ③スチームモードで15分、一旦混ぜて追加でスチーム10分 （具材の硬さによって保温で時間をおいてみるなどして調節してね） ごはんを盛ったお皿に盛りつけて完成！

▼みんなでわいわい作りたいBig小籠包

ゴールデンウィークには家族や友人で集まって、nikomeの内釜サイズの大きな小籠包で楽しくお料理！作る工程もとっても楽しめます！
【材料】 《ゼラチンボール》 お湯　70ml 鶏がらスープの素　小さじ1 粉ゼラチン　4g 《生地》 水　80ml 強力粉　100g 塩　小さじ2/1 砂糖　小さじ2/1 ごま油　小さじ1 《肉ダネ》 豚ひき肉　150g 酒　大さじ2/1 オイスターソース　大さじ2/1 ごま油　小さじ1 おろしショウガ　小さじ1 おろしニンニク　小さじ2 玉ねぎのみじん切り　1/2個分 片栗粉　大さじ1 蒸すとき用の水　20ml 【下準備】 ・ゼラチンボールを作る ゼラチンボールの材料を混ぜ合わせて、小さめの容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める 肉だねの中に入る大きさにしてね！ 【作り方】 ①肉だねの材料を全て混ぜて、休ませる。 ②生地の材料を入れて、手でひとまとめにして、 打ち粉をした台に、生地をのせて直径20cmぐらいの円形に伸ばす ③肉だねの真ん中に、ゼラチンボールを置いて包む。 　※包みづらかったら、作業台の上で包んでね！ ④nikomeに入れて、ケーキモードでスタート お皿に取り出すときに、熱いので気を付けてね！ 肉汁があふれる、大きな小籠包の完成！！

▼春のピクニックにも。お手軽スコーン

春はお弁当を持ってピクニック！おやつに手作りスコーンはいかがでしょうか？nikomeマルチライスクッカーなら、おやつも簡単にできちゃいます♪
【材料】 米粉のパンケーキミックス　150g ヨーグルト　50g ホワイトチョコレート　100g 溶かしバター（無塩）20g ドライクランベリー　35g 【作り方】 ①ホワイトチョコレートは小さく砕く ②ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、溶かしバターを入れて切るように混ぜる ③①のチョコレートと、ドライクランベリーを加えて混ぜ、こねてひとまとめにする ④炊飯器の内釜にサラダ油(分量外：適量)を塗り、3を入れて平らに広げる ⑤中心に穴をあけてケーキモードで45分 ⑥完全に冷めたら取り出し、お好みのサイズに切って完成♪

●番外編●　ふかふかのパンでモーニング風

なんと、せいろの代わりにも使える⁉ せいろの代わりにnikomeマルチライスクッカーでパンを蒸してみました。 とってもふかふかでおいしい！ コツは何もありません。 忙しい朝でも、お店のモーニングのようなおしゃれな朝食ができちゃいます！ぜひ試してみてください！ 【材料】 好きなパン　※内釜に入るサイズ 卵　1個 ウインナー　２本 ブロッコリー　 水　少々（内釜に入れる用） 【作り方】 ①内釜の底が全て浸る程度に水を入れる 耐熱容器に入れた卵を入れて周りにソーセージ・ブロッコリーを 入れる ②①の上にアルミホイルを敷いて、上に好きなパンを置く ③スチームモード１０分でスタート

今回ご紹介した商品はこちら♪