ご来店いただき、誠にありがとうございます。
数あるショップの中から Cave Entre Deux Vins(カーヴ・アントル・ドゥ・ヴァン) をご覧いただき、心より感謝申し上げます。
当店では、ヨーロッパワインを中心に、品質と価格のバランスに優れたワインを厳選して取り揃えております。
私自身、ワインの魅力に惹かれ、「ワインに携わる仕事がしたい」という思いから2019年にソムリエ資格を取得し、その夢を形にしてワインショップをオープンいたしました。
ワインを学ぶ中で出会った多くの方々は、夢や情熱を持ち、人生を豊かに楽しんでいる方ばかりでした。その出会いは私にとって大きな刺激となり、ワインを通じて人とのつながりや喜びをお届けしたいという思いをより一層強くしました。
試飲会や生産者との出会いを大切にしながら、本当におすすめしたいワインを少しずつ増やし、皆様へお届けできるよう日々努めております。ぜひ時々ショップをのぞいて、新しいワインとの出会いをお楽しみください。
「Cave Entre Deux Vins」 は、フランス語で「二つのワインの間」という意味を持つ店名です。また、ワインを楽しむ心地よいひとときや、ほろ酔いの幸せな時間もイメージしています。ワインを通して、皆様の日常が少しでも豊かで笑顔あふれるものになればという願いを込めました。
ソムリエとして、世界各国のさまざまなワインを実際に飲み比べながら、価格に関わらず「本当に美味しい」と感じた一本をご紹介しています。お料理とのペアリングはもちろん、スイーツに合うワインなどもご提案し、もっと気軽にワインを楽しんでいただけるお店を目指しています。
皆様の毎日の食卓や大切なひとときに寄り添えるワインをご紹介できるよう、これからも探求を続けてまいります。
今後とも Cave Entre Deux Vins をどうぞよろしくお願いいたします。
Cave Entre Deux Vins 店主