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当店人気No.1 クリームチーズケーキ
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美味しさの理由
Cheesecake HOLICについて
Cheesecake HOLICは、シェフ長谷川稔が監修を務めるチーズケーキ専門店です。広尾に店舗を構えるレストラン「長谷川稔」は、食べログでも高評価をいただいております。（※2020年4月15日現在、4.67「東京×フレンチ」で1位の評価を頂いております。）
2年程前より、チーズケーキの試作を開始。チーズや柑橘、卵の食材などを世界中から寄せ集めては試作し、「本当に美味しいチーズケーキ」の研究をし続けて参りました。
2020年の3月に満を持して、クラウドファンディングサイト「Makuake」で先行販売を開始。販売開始初日に、2,469本以上を売り上げ、約1週間で「レストラン・グルメ部門」の売上歴代記録1位を達成しました。
レストラン長谷川稔は、予約が3年程取れない状況の中、少しでも長谷川稔のアイデンティティを受け継いだ味を「一人でも多くの人に届けたい」という想いでチーズケーキブランド「Cheesecake HOLIC」をスタート致しました。今後ともご愛顧をほど宜しくお願い致します。
メディア掲載
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日本テレビ
「Oha!4(おはよん)」
2020.4.12 -
日本テレビ
「ニュースエブリ」
2020.4.11 -
フジテレビ
「ノンストップ」
2020.4.9 -
STV札幌テレビ
「どさんこワイド179」
2021.6.30 -
フジテレビ
「ジャンクSPORTS」
2022.3.6