５ｃｍほどの大きないりこですがこれまでの中で一番やわらかいので７０代、８０代の歯の弱くなったシニアにも好評。小さくても固いのがありますが、これはホント食べやすい。美味しい！ もちろんリピーターです。ご飯のおともとして毎日いただいています。塩無添化なので安心です。瀬戸内海としまなみ海産様、ありがとうございます。

こちらのショップで伊吹産大羽いりこを購入してとても美味しかったので今回はこちらを購入、早速鍋の出汁を取って楽しみたいと思います。 思っていたより少し小ぶりだったので星4つに、というのも出汁を取る際そのままの方もいらっしゃいますが少し苦味が残るので我が家はハラワタ部分を取り一晩水に浸して出汁を取っているのでちょっぴり手間だなあと。 身体に良いので手間を惜しまず美味しい出汁を取って堪能しようと思います。