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酵素ドリンクで失敗しない！ファスティング後の回復食レシピ集

公開日：2025/08/28　更新日：2025/08/28
「ファスティングは断食の時間はイメージできるけれど、回復食って何を食べていいのか分からない…」そんな方も多いのではないでしょうか。 回復食期間はファスティング以上に大切な期間です。断食を終えた直後は、胃が小さくなり、とても敏感な状態。ここでいきなり普段通りの食事に戻してしまうと、体調不良やリバウンドにつながり、せっかくの断食効果が半減してしまうこともあります。 だからこそ、正しい回復食の知識を身につけて、ファスティング効果を最大限に引き出すことが大切です。 この記事では、 ・回復食の基本ルール ・おすすめ食材＆避けたい食材 ・回復食レシピの例 ・回復食期間の注意点 を分かりやすく解説します。 さらに、初めての方でも安心して取り組めるように、断食道場SHOPで人気の「断食セット」もご紹介。準備の手間を減らし、ファスティングを安全に続けたい方におすすめです。

★酵素ドリンクと回復食の断食セット

回復食はなぜ必要なの？

断食を終えた直後の体は、とてもデリケートな状態にあります。エネルギーを吸収しやすくなっているため、このタイミングで普段通りの食事に戻してしまうと、体に大きな負担がかかり体調を崩す原因になることも。 そこで大切なのが 「回復食期間」 です。回復食期間とは、ファスティングを終えてから通常の食生活に戻るまでの準備期間のこと。ここで口にする消化にやさしい食事を 「回復食」 と呼びます。 1日以上のファスティングを行った場合は、必ず回復食期間を設けることが基本ルールです。この期間にどんな食材を選ぶか、どのように体を慣らしていくかによって、ファスティングの結果や体の変化は大きく変わってきます。

回復食OK食材、NG食材

回復食の例としては、お粥や具なし味噌汁など、消化にやさしいシンプルな食事がおすすめです。ポイントは、胃腸に負担をかけないこと。 肉や乳製品などの動物性食材は極力避け、代わりに野菜やわかめなどの海藻、豆腐などの大豆製品を取り入れると安心です。 詳しくは、以下の表を参考にしてくださいね。

回復食期間も酵素ドリンクを飲むのが◎

断食道場SHOPでは、回復食期間にも酵素ドリンク「優光泉」を取り入れる方法をおすすめしています。酵素ドリンクは液体なので体にやさしく、さらに野菜や果物の栄養素をしっかり補えるため、断食でリセットされた体をサポートしながら徐々に食事へ移行できます。 例えば、1日のうち1～2食は優光泉を水や炭酸水で割って飲み、その後お粥や具なし味噌汁と組み合わせる、といった形で少しずつ普通の食事に戻していくのが理想的です。

★酵素ドリンクと回復食の断食セット

回復食の注意点

・急に普通食に戻さない

断食直後は体が敏感な状態です。揚げ物や脂っこい料理、甘いお菓子を食べると体調不良につながる可能性があります。まずはおかゆや重湯、具なし味噌汁など消化にやさしいものから始めましょう。

・少量をよく噛んで食べる

消化がゆるやかになっているため、最初は少量を意識して食べましょう。最初のひと口だけでも30回以上噛むことで、消化を助けるだけでなく満足感も得やすくなります。

・断食と同じ日数を回復食に充てる

基本ルールは「断食した日数と同じ日数を回復食にする」こと。 例：3日間断食 → 3日間の回復食期間。 このステップを守ることで、断食の効果を最大限に引き出し、体に無理なく普段の食事へ戻せます。

回復食のおすすめレシピ

玄米小豆粥のレシピ▶
基本の味噌汁のレシピ▶
ひじき煮のレシピ▶

優光泉を使って断食をした体験談

”ファスティングはずっと気になっていたのですが、ファスティングセットは高額で迷っていました。そこで気軽に試せるこちらを購入。初めはドリンクの風味に慣れず“大根を甘く漬けたような味”だなと思ったのですが、飲み続けるうちにスッと飲みやすく感じるようになりました。 思い切って1日のファスティングに挑戦しましたが、回復食で食べたおかゆやお味噌汁が驚くほど美味しく感じられて感動！体重はマイナス1.5kgと嬉しい結果が出て、肌の調子まで良くなった気がします。無理なく続けられるのが一番の魅力だと思います。” （30代女性） ----- ”妊娠・出産を2回経験し、6年ぶりにファスティングに挑戦しました。以前はコールドプレスジュースでジュースクレンズをしていましたが、今の住まいでは手に入りにくく、代わりになるものを探していたところ、こちらの酵素ドリンクを見つけました。 優光泉は30年以上の実績があり、断食施設も運営されているという安心感から選びました。価格も続けやすく、回復食までセットになっているのがありがたかったです。 今回は休日を利用して2日間のファスティングを実践。子どもの食事の準備や会社のランチの都合もありましたが、ドリンクが美味しくて満足感があったので、思っていた以上に無理なく続けられました。40代になって効果を感じにくかったダイエットですが、お腹まわりがスッキリし、下半身のむくみも取れたように感じます。 さらに、回復食を終えてからは甘いものへの欲求が減り、自然と食べる量も少なくなりました。まだセットに残りがあるので、日常にも取り入れながら続けていきたいです。便秘になりやすい点は工夫が必要ですが、また利用したいと思える商品でした。” （40代女性） ----- ”3年ほど飲み続けています。味が気に入ってます。朝は優光泉とレモン汁を少々加えてお湯で割って飲んでいます。 食べ過ぎた翌日は優光泉で1dayファスティングで体重調整してます。” （50代女性）

よくある質問（FAQ）

【Q】16時間断食や半日断食等の断食では回復食期間は必要ですか？ 【A】1日未満の断食であれば、回復食期間をとる必要はありません。 ----- 【Q】回復食期間にお腹いっぱいになるまで食べて良いですか？ 【A】腹八分目を意識してください。少なめでも十分満足感を感じられます。 ----- 【Q】断食した日数よりも短い回復食期間ではダメですか？ 【A】急に普通の食事に戻すとリスクを伴うので、おすすめはできません。同じ日数をとるのが基本です。
その他のよくある質問はこちら>>

初めての方には断食セットがおすすめ

断食道場SHOPでは、優光泉と回復食がセットになった「1日断食セット」と、「3日間断食セット」を販売中です。初めての方にハードルが高い回復食の準備もこれさえあれば安心です。 優光泉はすべて国産の原材料を使用し、保存料や人工甘味料などの添加物を一切使用していない無添加の酵素ドリンク。初めての方でも安心して続けられるように作られています。 さらに、断食道場SHOPの優光泉は、いつでも特典付きでお届け。初めてファスティングに挑戦する方にもおすすめです。 ★特典1★送料無料 余計な負担なく、気軽に始めることができます。 ★特典2★ガイドブックプレゼント 断食の進め方や回復食の取り入れ方をわかりやすく解説。はじめての方でも安心です。 ★特典3★レビュー投稿で15％OFFクーポン進呈 次回購入も、お得に続けることができます。

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