楽天市場 | 断食道場shop【酵素ドリンク専門】 - ヘルシーでおすすめ！優光泉入り「豆腐ガトーショコラ」レシピ　

優光泉を使った豆腐ガトーショコラのレシピです。甘さ控えめで間食にもおすすめです♪

【材料】18㎝パウンドケーキ型使用

・絹ごし豆腐…150ｇ・ココアパウダー…20ｇ・米粉…40ｇ・優光泉原液…120ml ・お好みの素焼きナッツ…少々 ※今回は「優光泉スタンダード」を使用しています。

①オーブンを170度に予熱して温めておく。ボウルに絹ごし豆腐を入れて、なめらかになるまでよくかき混ぜる。

②優光泉・ココアパウダー・米粉を①に加えて、粉っぽさがなくなるまでしっかりかき混ぜる。

③材料を型に流し込み、お好みで砕いたナッツをトッピングして、170度のオーブンで25分焼く。 ※メイン材料が豆腐のため、焼き上がり後も通常の「ガトーショコラ」よりもしっとりめです。

④冷蔵庫で3時間ほど冷やしたら完成！冷やすとより一層美味しいですが、温かいままでもお召し上がりいただけます。

甘めがお好きな方は優光泉と米粉の量を、若干量増やして調整して下さい。増やす場合は優光泉2：米粉1（例：優光泉+20ml 米粉+10ｇ）が目安です。

4,700

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～

9,180

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