しっかりと出汁がでて、お味噌汁が美味しく出来ました。底に溜まるのが気になるなら、だしパックとかに入れれば良いかなと思います。

前は大きな板状の物がしっかり入っていて何回もリピート購入しておりましたが 最近は削りカスを袋詰めされたのばかりです。 返品レベルです。 そのままジャーキーのように食べられるから良かったのに。。。。 酷い状況。これで良いのか？ 出汁取るだけならわざわざ高いこの商品でなくてもよいでしょう。

無添加でシンプルな原材料なので気に入ってリピートしてます。