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► 伊達のくら | こだわり
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看板商品の「大トロ牛タン」は、「真実の心」をもって人をもてなしたい、より多くの方々に喜んでほしい。
そんな思いから試行錯誤を繰り返し生まれた渾身の逸品です。
牛一頭からわずか200ｇしか取れない「最高峰の霜降り肉」を使用し、職人が1枚1枚丁寧に切り出します。自家ブレドした秘伝のスパイスで3日間じっくり熟成させ、旨味を凝縮。
お店やお土産などでたくさんのお客様にお召し上がりいただいております。
| 継承される職人の技術
創業より40年以上受け継がれてきた伝統の味と技術を継承。
「いい素材を使用しても、仕込みのやり方次第で味は変わる。」
「伊達のくら」では、職人が牛タンの肉の色やサシの状態をチェックし、 タン下・スジ・血管を取り除いた後、一枚ずつ手作業で綺麗に切り分けています。
とても手のかかる作業ですが、手をかけることで「伊達のくら」の厚切り大トロ牛タンはすべてが柔らかく、発揮される美味しさがあります。
2026/01/21 【伊達のくら】ヤマト運輸：配送遅延についてのご案内
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更新日：07/19（07/12〜07/18集計）
► レビュー高評価
► 伊達のくらギフト
忙しい友人や大切なあの人へ
手早くおいしく味わえる、健康を気遣うギフト
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► ショップレビュー
52026/07/18
デニムスカート
女性
50代
タンシチュー用に購入しました
便利で使い勝手が良く、味も良いです
注文日：2026/07/10
52026/07/13
ogagolf
男性
50代
もう毎回リピートです。
七輪で焼くと最高です。
注文日：2026/07/02
52026/07/10
モンキー伸
男性
50代
御中元に利用しました 発送も早く早く送り先に届けば と思います
注文日：2026/07/08
42026/07/10
まいんオバサン
女性
60代
美味しかったんですが
ワタシ的には美味しくいただきました！が、老母にはちょっと硬くて食べにくかったと→ワタシの焼き方が悪かったのかも？だけど
（ちなみに二人分として注文してた）
で、ワタシ一人で食べてしまいました！金額的にいつも食べられるモノではないのでちょっと贅沢な気分でした（笑）
注文日：2026/06/15
42026/07/05
購入者
奥さん、牛タンカレー食べたいって言われたのょ
私もカレー食べたかったから乗ったわ！
コストコの牛タンは大きすぎるし年々高くなってるのょ
嫌なご時世ね
で、こちらの牛タンにたどりついたのょ
量もコスパもいいわぁ
でも、高さのない平たいお肉ね
ちょっとイメージと違ってたけれど
お色もいいし美味しいカレーにしちゃうわょ
男性（彼、夫）へ｜実用品・普段使い｜はじめて
注文日：2026/07/01
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