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台湾烏龍茶「炭紀」高山茶シリーズ
▶台湾烏龍茶「炭紀」とは
日中の寒暖差と霧が育んだ芳醇な茶葉を、三代に渡る熟練茶師が龍眼炭火で丹念に手焙煎。
その品質は世界最高金賞とITI二つ星を受賞。
飲み込んだ後まで深く余韻を残す、まろやかで甘い香りの極上台湾茶です。
【希少茶葉・高級茶葉シリーズ】
「炭紀」の頂点。
３つの標高が奏でる、高冷茶の稀なる調べ。
「炭紀」の最高金賞の品質をさらに極めた、標高限定の希少な高級茶葉シリーズです。
三代伝承の茶師が、龍眼炭を用いて丁寧に手焙煎。この技術が雑味を抑え、茶葉に龍眼の木独特の芳醇な甘い香りとまろやかな深い余韻を重ねました。
この比類なき希少性と標高による風味の差をぜひ実感してください。
▶大禹嶺高冷茶
【標高2400m付近】
標高2,400mの大禹嶺でごくわずかしか収穫されない台湾最高峰の希少茶葉。
霧の気候が旨味と甘味に富んだまろやかさを育みます。一口で広がる爽快な清涼感とエレガントなフローラル香が魅力。七煎淹れても香りが残る、至高の逸品です。
▶阿里山青心烏龍茶
【標高1500～1700m付近】
名峰阿里山の冷涼な気候と湧き水、霧の中で育まれた高級青心烏龍茶。
時間をかけ厚みを持った茶葉は、高貴な香りと滑らかな喉越し、まろやかな味わいを醸します。龍眼炭焙煎の芳醇な余韻とともに、その高貴な品質をお楽しみください。
▶阿里山金萱烏龍茶
【標高1300～1500m付近】
日照の少ない高山で育まれた阿里山金萱烏龍茶は、テアニンなどの甘味成分が豊富で、ミルクやトウモロコシのようなほのかな甘い香りと優しい味わいが特徴。龍眼炭手焙煎により、雑味がなくまろやかに。
初心者にもおすすめの優美な一杯です。
ギフトにもおすすめです
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更新日：10/13（10/06〜10/12集計）