ワイン＆チーズのドルチェヴィータ

パンテッレリア島のケッパーはイタリアの中でも最高品質とされるそうです。EVオリーブオイル、トマトソース２本組、パスタ1kgセットとセットになって大変お買い得です。ケッパーは刻んで料理の塩代わりに使っています。ケッパーの塩抜き方法は、ケッパー単品の商品ページが参考になりました。早速このセットでトマトソースパスタを作りました。素材の良さが分かる美味しさで大満足です。